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	碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． ) Koch) [1]  是美國(guó)山核桃的果實(shí)，原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥北部，是世界十大堅(jiān)果之一，又名薄殼山核桃 、“長(zhǎng)壽果”、“美國(guó)山核桃”、“長(zhǎng)山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)  。食用后能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣，潤(rùn)、烏須發(fā)。殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一。

碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． ) Koch) [1]  是美國(guó)山核桃的果實(shí)，原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥北部，是世界十大堅(jiān)果之一，又名薄殼山核桃 、“長(zhǎng)壽果”、“美國(guó)山核桃”、“長(zhǎng)山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)  。食用后能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣，潤(rùn)、烏須發(fā)。殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一。

	 




	碧根果又叫美國(guó)薄殼山核桃 ，近年來(lái)比較受市場(chǎng)歡迎 ，逐步進(jìn)入秋季 ，碧根果有少數(shù)品種開(kāi)始進(jìn)入成熟期 ，和大核桃與浙江小核桃不同 ，美國(guó)碧根果的成熟期一般集中在十月份至十一月初 ，只有極少數(shù)早熟的品種在九月份成熟 ，下面就為大家介紹兩種優(yōu)良的早熟品種 。


	30號(hào) ，30號(hào)碧根果2019年在江西鷹潭的成熟期是在9月10號(hào)左右 ，2018年成熟期在9月5號(hào) ，30號(hào)品種果形短圓頭較尖 ，就像一個(gè)小巧玲瓏的餃子 ，雖然是早熟品種， 他的表現(xiàn)一點(diǎn)也不差 ，果仁飽滿淡黃色 ，口感也非常好 ，帶有微微的甜味 ，可生食 。30號(hào)樹(shù)形高大 優(yōu)美生長(zhǎng)強(qiáng)健 ，是碧根果樹(shù)中表現(xiàn)非常不錯(cuò)的一款品種 ，可以大力發(fā)展種植 。


山東臨沂潤(rùn)鑫苗木種植銷售中心發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，確保技術(shù)的實(shí)用性；依靠裝備優(yōu)勢(shì)，以科研開(kāi)發(fā)與實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)相結(jié)合的模式，縮短山東臨沂--工程綠化苗木研發(fā)周期，提高了技術(shù)的針對(duì)性，可靠性；依托地域優(yōu)勢(shì)，確保山東臨沂--工程綠化苗木加工質(zhì)量和周期；憑借體制優(yōu)勢(shì)，做到靈活機(jī)動(dòng)、快速反應(yīng)、服務(wù)周到。





	下面向您介紹幾種優(yōu)良品種：


	  1、香玲：樹(shù)勢(shì)較旺，直立性強(qiáng)，中熟品種，單果仁重6.6克二年見(jiàn)果，三年單株產(chǎn)量6公斤，殼光華美觀，出仁率60%，風(fēng)味好，抗病性強(qiáng)。


	  2、遼核1號(hào)：晚熟品種，平均單果仁重6克，三年產(chǎn)量單株5公斤，出仁率55%。


	  3、遼核4號(hào)：晚熟品種，平均單果重6.62克，豐產(chǎn)性強(qiáng)，三年生株產(chǎn)5.5公斤，出仁率57%，抗病性強(qiáng)。


	  4、 中林1號(hào)：中熟品種，平均單果仁重6.6克，出仁率55%，三年單株產(chǎn)量10公斤。


	    5、 元豐：樹(shù)冠開(kāi)張，呈半圓形，樹(shù)條密，較短，新稍綠褐色，為雄先型早實(shí)品種，測(cè)花芽比例為64.2%，每果枝平均坐果率1.95個(gè)，堅(jiān)果平均單果重10.27-13.48克，每公斤78~90個(gè)左右，殼面光滑，美觀，商品性狀好，縫合線緊，殼厚1.3mm，仁飽滿，可取整仁或半仁品種皮黃色，微澀，品質(zhì)中等，出仁率46.25~50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白質(zhì)19.23%，平均每平方米樹(shù)冠投影面積產(chǎn)仁385至400克，元豐核桃主要特點(diǎn)是豐產(chǎn)，對(duì)黑斑病，炭疽病有一定抗性，堅(jiān)果品質(zhì)中等。


	 


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