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黑桃,又名烏桃,也叫黑桃皇后,產于皖南山區(qū),是我國早年發(fā)現的開發(fā)價值的特種桃品種
該品種樹型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強,進入結果期早,以中短果枝結果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價值。
黑桃果實5-6月生長緩慢,7月份為膨果期,7月底成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120-160克,單果重達245克。果實成熟時深紫紅色,黑里透紅,外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多,酸甜適口,有濃郁的蜂蜜風味。
黑桃含有的各種營養(yǎng)成分都遠遠超過其他品種,屬桃中珍品。果實中富含多種特種元素,能有效抑制癌細胞和體內有害細胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。曾榮獲中國名特優(yōu)新品種評比一等獎
較耐寒、耐旱、耐瘠薄,喜微酸性土壤,在石灰?guī)r地區(qū)也能生長結果。該品種營養(yǎng)豐富,經省林科院分析測定,黑桃除含水、脂肪、粗纖維、維生素、無機鹽外,還含有少量的蛋白質、鈣、鐵和胡蘿卜素等,具有健胃助消化、降血壓功效。黑桃果實成熟遲,一般在7月底成熟,可有效地增加果品市場桃的花色品種,調節(jié)市場淡季供應。還具有產量高、生產成本低的特點。
中蟠17號—黃肉蟠桃,8月上中旬成熟,75%著紅色,果實大,單果重250-420克,果頂平、肉質細膩、不撕皮,風味濃甜,可溶性固形物含量13-15%,豐產,個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。均果重600克以上,果個均勻,大小一致,果面著色艷麗,極其美觀誘人,果滿枝頭一片紅,是罕見的禮品桃。果肉口感甜蜜脆硬,味濃撲鼻,香氣四溢,汁液粘稠,糖度高達22%~25%,食后綿甜香醇,味持久,口留余香,讓人食而思之,特耐貯運,貨架期長,適宜遠距離運輸銷售,自然存放15-20天不軟、不爛、不變質、色澤依然鮮紅,花粉量大,自花授粉,無采前落果,、裂果現象,樹體健壯,耐旱、耐寒、耐霜凍中蟠17號—黃肉蟠桃,8月上中旬成熟,75%著紅色,果實大,單果重250-420克,
錦繡黃桃它容易儲藏,一般采收后可儲藏7-10天,由于肉厚,較堅實,對長途運輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,大果重700克左右,糖份高于南匯水蜜桃,無錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質較軟,食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風味誘人。成熟時間一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市場上的佳品。黃金脆:9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黃,金光閃閃,果面靚麗耀眼,含糖量18%-21%,掛樹20天不軟不落,摘下常溫下放置10天不軟不爛,極豐產,是真正的仲秋、送禮佳品。錦繡黃桃它容易儲藏,一般采收后可儲藏7-10天,由于肉厚,較堅實,對長途運輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,大果重700克左右,糖份高于南匯水蜜桃,無錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質較軟,食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風味誘人。成熟時間一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市場上的佳品。黃金脆:9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黃,金光閃閃,果面靚麗耀眼,含糖量18%-21%,掛樹20天不軟不落,摘下常溫下放置10天不軟不爛,極豐產,是真正的仲秋、送禮佳品。
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