以下是:高品質(zhì)紫薯粉供應(yīng)商的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
	
  
 
今年在寧波市象山縣購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)紫薯粉供應(yīng)商有了新選擇，樂(lè)農(nóng)食品有限公司始終堅(jiān)守以用戶(hù)為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷(xiāo),確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的高品質(zhì)紫薯粉供應(yīng)商產(chǎn)品。如需購(gòu)買(mǎi)或咨詢(xún),請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:徐經(jīng)理-13287502588,QQ:13287502588,地址:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村發(fā)貨到浙江省 寧波市 象山縣、海曙區(qū)、江東區(qū)、北倉(cāng)區(qū)、鎮(zhèn)海區(qū)、鄞州區(qū)、寧海縣、余姚縣、慈溪縣、奉化區(qū)。  浙江省,寧波市,象山縣  象山縣是中國(guó)浙江省寧波市下轄縣，位于東海之濱，居長(zhǎng)三角地區(qū)南緣、浙江省東部沿海，位于象山港與三門(mén)灣之間，三面環(huán)海，兩港相擁。唐神龍二年（公元706年）立縣，因縣城西北有山“形似伏象”，故名象山，由象山半島東部及沿海608個(gè)島礁組成。




  
我們的高品質(zhì)紫薯粉供應(yīng)商視頻現(xiàn)已上線(xiàn)，產(chǎn)品魅力難擋，視頻揭曉全貌，速來(lái)圍觀！

以下是:高品質(zhì)紫薯粉供應(yīng)商的圖文介紹 

寧波象山樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)管理隊(duì)伍以及【紫薯丁】完整的制造工藝，為客戶(hù)打造出,節(jié)能,穩(wěn)定,美觀，實(shí)用的【紫薯丁】。高品質(zhì)(寧波象山樂(lè)農(nóng)食品有限公司家通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系,完善的售后回訪制度,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)細(xì)節(jié),做到每個(gè)【紫薯丁】都在優(yōu)化改進(jìn))高技術(shù)(寧波象山樂(lè)農(nóng)食品有限公司堅(jiān)持每年拿銷(xiāo)售收入百分之十投入作為研發(fā)費(fèi)用,與行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)建立技術(shù)交流通道,不斷吸收消化國(guó)際先進(jìn)的【紫薯丁】技術(shù))效率高(寧波象山樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有十余臺(tái)【紫薯丁】精加工設(shè)備,還有十余名行業(yè)技術(shù)人員,保證用短時(shí)間為客戶(hù)做出質(zhì)量好的【紫薯丁】產(chǎn)品)




	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 



由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫(kù)容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒(méi)有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。


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