以下是:優(yōu)選:紫薯粉實(shí)力廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 優(yōu)選:紫薯粉實(shí)力廠家_樂農(nóng)食品有限公司(安康分公司),固定電話:13287502588,移動(dòng)電話:13287502588,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,QQ:13287502588,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 陜西省安康市。 陜西省,安康市 2022年,安康市地區(qū)生產(chǎn)總值為1268.65億元,居民人均可支配收入為21420元。
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樂農(nóng)食品有限公司
陜西安康樂農(nóng)食品有限公司是國內(nèi)專業(yè)的 紫薯丁生產(chǎn)制造廠家,工廠位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。公司自成立以來堅(jiān)持品質(zhì)創(chuàng)新,在國內(nèi)率先成功研發(fā)并推出了冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村系列產(chǎn)品。我公司多年經(jīng)驗(yàn),做事快捷,竭誠為您服務(wù)。我們本著誠信為本,服務(wù)至上的原則,為各大廠礦,建筑工程提供優(yōu)質(zhì)可靠的鋼材供應(yīng)服務(wù)。
種老少皆宜的美味食品。用紫薯粉制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產(chǎn)?,F(xiàn)將制作方法介紹如下: 1、選料:選擇個(gè)大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質(zhì),適當(dāng)切塊。 2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。 3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿,或用磨推漿,然后過濾。 4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。 5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3
圓,就必須不斷添加這些天然色素材料,但是這些材料有的是液體,有的是固體,含水量都不盡相同,所以有一個(gè)折中的方法。以200g糯米粉為例,先加入熱開水140g,并加入適量細(xì)砂糖,揉勻。(此時(shí)的面團(tuán)是偏干的狀態(tài)) 2、把面團(tuán)平分為A、B兩份。取A,平分成4份,分別用來做紫薯粉泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團(tuán) 3、基本上來說,這時(shí)面團(tuán)偏干,加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點(diǎn)水揉勻至狀態(tài)剛好;接著取其中一份加入紫薯粉泥,需要加點(diǎn)水揉勻;接著加紅曲粉(只需要牙簽挑一點(diǎn)點(diǎn)),也需要加適量水揉勻;接著加南瓜泥,南瓜泥是比較濕的,一般不需要加水 4、四種顏色的面團(tuán)都揉勻之后,分別搓成細(xì)條狀。接著在另外一個(gè)面團(tuán)B中加入適量水,揉勻,并平分成4
天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。
紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法
主料
面粉du
500克
牛奶zhi
260克
輔料
紫薯粉
30克
酵母
8克
白糖
30克
1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機(jī)啟動(dòng)面團(tuán)程序。
2.和成光滑面團(tuán)取出。
3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。
松軟紫薯饅頭卷的做法
1.
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進(jìn)面包桶內(nèi).
揉成光滑的面團(tuán) 無需發(fā)酵 分成2等分
取5克紫薯粉
將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻
桌面撒少許粉 白色面團(tuán)和紫色面團(tuán) 分別搟成長方形的薄片
塊薄片疊在一起 搟成大的長方形
輕輕的卷起來 切成小塊狀
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