疫情技術后，餐飲旅游業(yè)將迎來蓬勃的發(fā)展，各地的飯店，酒店爆滿，不能滿足市場的需要，這就要求大量的從事廚師行業(yè)的人員來充實，因此諸多學生和家長看到這個機會，想找一個正規(guī)的技術力量過硬的學校來學習這項技術，一者自己有了豐厚的收入，二者也能當成是一項事業(yè)來做，改變自己的命運。那么在諸多的保定廚師學校里面，選擇哪一個好呢。這個問題成為廣大學生和家長的疑惑，不知道選擇哪個好。在這里大家考慮去虎振學校學習，虎振學校辦學時間較早，在保定廚師學校里面是佼佼者，三十多年來培養(yǎng)出的廚師現在都成為行業(yè)的精英，有的還創(chuàng)業(yè)成為大老板，改變了自己的命運，回報了社會，回報了家庭。他們是 的宣傳，是成功的例子，他們能做的，相信自己也能做到。

哪些學校培訓廚師技術，在諸多的技術學校里面，開設了廚師創(chuàng)業(yè)技術的，而且有一定名氣的，被廣大的學生和家長以及飯店所認可的，有一說一，虎振學校是其中比較的一所。 保定虎振保定廚師學校師資力量雄厚，烹飪設備先進，學校占地兩千畝，配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中餐實習用具。 同時，學校還有一支由高級烹調師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅有手藝，更懂得怎么教； 不僅懂得系統的烹飪教育，更精通心理學、教育學，從教數十載，對學生無微不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學生的尊敬與愛戴。

一個好的保定廚師學校是怎么教學的呢，以虎振學校為例，在學習上，學校實踐教學，全部真材實料，老師先炒，一邊炒一邊講解，炒出來后，同學們品嘗，然后同學自己炒，老師給打分，只有這樣，學生才能知道自己是不是學的好。 學習內容要學習八大菜系，以及涼菜和主食的技術，包教包會，本學期學不會，免費接著學，畢業(yè)后學校免費給學生分配工作。 學校采用“技能+學歷”的人才培養(yǎng)模式，打破了以往人們對職業(yè)教育學生“文化素質低”的不恰當觀念，培養(yǎng)的學生不僅炒菜技術好，還具有較扎實的理論基礎。要想達到這樣的效果，就得有相當豐富的教學經驗，意思就是說，不僅老師自己的技術要好，而且關鍵是能把自己所會的教給學生，讓學生徹底掌握技術要領。