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板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶,江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產(chǎn)基地,寬城滿族自治縣-板栗生產(chǎn)基地,青龍滿族自治縣)、山東(郯城板栗)、湖北(羅田、英山,麻城(鹽田河))、信陽羅山、信陽光山、信陽平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安、廣東河源等皆為的板栗產(chǎn)區(qū)。
板栗-國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的板栗產(chǎn)自河北唐山至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質(zhì)層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內(nèi)皮易剝,肉質(zhì)細(xì)膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養(yǎng)豐富。2008年3月,遷西板栗被工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為。
板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶,江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產(chǎn)基地,寬城滿族自治縣-板栗生產(chǎn)基地,青龍滿族自治縣)、山東(郯城板栗)、湖北(羅田、英山,麻城(鹽田河))、信陽羅山、信陽光山、信陽平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安、廣東河源等皆為的板栗產(chǎn)區(qū)。
紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西縣東莊頭村,是山東早的嫁接品種,目前是該省的主要良種之一。紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西市東莊頭村,是山東早的嫁接品種,是該省的主要良種之一。堅(jiān)果重9.5克,果皮深紅色,油光發(fā)亮,外形美觀,品質(zhì)中上,耐貯藏。本品種始果期晚,嫁接后3~4年開始結(jié)果,但結(jié)果后連續(xù)豐產(chǎn)。
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板栗又叫栗子,是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。
栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、大有好處。
栗子的用法很多,可用來加水熬湯食用,用于病后體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補(bǔ)腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風(fēng)干栗子數(shù)顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用于老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時(shí),可用生栗子肉碾成泥狀,涂于患處。須注意的是,栗子生食難于消化,熟食時(shí)易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、溫?zé)嵘跽卟灰耸秤谩?
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