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碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國(guó)山核桃的果實(shí),原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥北部,是世界十大堅(jiān)果之一,又名薄殼山核桃 、“長(zhǎng)壽果”、“美國(guó)山核桃”、“長(zhǎng)山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì) 。食用后能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣,潤(rùn)、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國(guó)山核桃的果實(shí),原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥北部,是世界十大堅(jiān)果之一,又名薄殼山核桃 、“長(zhǎng)壽果”、“美國(guó)山核桃”、“長(zhǎng)山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì) 。食用后能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣,潤(rùn)、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
文玩核桃是對(duì)核桃進(jìn)行特型、特色的選擇和加工后形成的有收藏價(jià)值的核桃,要求紋理深刻清晰,并且每對(duì)文玩核桃要紋理相似,大小一致,重量相當(dāng)。文玩核桃需要花大工夫才能湊成一對(duì)兒,再加上能工巧匠的精心雕琢以及經(jīng)多年把玩形成的老紅色,就更顯珍貴。
官帽核桃 是文玩核桃的一大系列,是“四大名核”(虎頭核桃、獅子頭核桃、官帽核桃、公子帽核桃)之一,也是文玩核桃中的珍品。所謂官帽是根據(jù)核桃長(zhǎng)的形狀命名的,核桃紋路形文玩核桃是對(duì)核桃進(jìn)行特型、特色的選擇和加工后形成的有收藏價(jià)值的核桃,要求紋理深刻清晰,并且每對(duì)文玩核桃要紋理相似,大小一致,重量相當(dāng)。文玩核桃需要花大工夫才能湊成一對(duì)兒,再加上能工巧匠的精心雕琢以及經(jīng)多年把玩形成的老紅色,就更顯珍貴。
官帽核桃 是文玩核桃的一大系列,是“四大名核”(虎頭核桃、獅子頭核桃、官帽核桃、公子帽核桃)之一,也是文玩核桃中的珍品。所謂官帽是根據(jù)核桃長(zhǎng)的形狀命名的,核桃紋路形狀猶如古代官員的官帽,故而得名。狀猶如古代官員的官帽,故而得名。
遼核4號(hào)核桃由劉萬(wàn)生等人通過(guò)人工雜交育成,1990年定名。已在遼寧,河南,山西,陜西,河北,山東等地大量栽培。樹(shù)勢(shì)較旺,樹(shù)姿直立或半開(kāi)張,分枝力強(qiáng),每果枝平均坐果1.5個(gè),多為雙果,平均單果仁重6.62克,豐產(chǎn)性強(qiáng),堅(jiān)果圓形,殼面光滑,美觀,品質(zhì)極優(yōu),出仁率57%~59.7%,核仁充實(shí)飽滿,黃白色,風(fēng)味佳。該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗寒,耐旱,適宜在北方核桃栽培區(qū)發(fā)展。
遼核4號(hào)核桃由劉萬(wàn)生等人通過(guò)人工雜交育成,1990年定名。已在遼寧,河南,山西,陜西,河北,山東等地大量栽培。樹(shù)勢(shì)較旺,樹(shù)姿直立或半開(kāi)張,分枝力強(qiáng),每果枝平均坐果1.5個(gè),多為雙果,平均單果仁重6.62克,豐產(chǎn)性強(qiáng),堅(jiān)果圓形,殼面光滑,美觀,品質(zhì)極優(yōu),出仁率57%~59.7%,核仁充實(shí)飽滿,黃白色,風(fēng)味佳。該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗寒,耐旱,適宜在北方核桃栽培區(qū)發(fā)展。
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