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老話常說“小暑大暑,上蒸下煮”,這動一下就出汗的時節(jié) 適合喝粥了。香甜可口的南瓜粥,既可以滋養(yǎng)脾胃,又能排毒養(yǎng)顏,在三伏天來喝,那是再適合不過了!不論廚藝好壞,在此要提醒大家,挑選南瓜粉的時候,這些重點一定要抓住,千萬不要養(yǎng)生不成反傷身。買南瓜粉的時候,要注意適合人群有哪些。南瓜有很多功效,比如可以調(diào)節(jié)血糖,可以調(diào)節(jié)血壓,能夠排毒養(yǎng)顏,對也有幫助。為了貼合不同的人群,商家在南瓜粉中會添加不同的營養(yǎng)成分。大家在挑選復(fù)合配方南瓜粉的時候,要根據(jù)自身情況來選擇。挑選的時候看清是單一配方的南瓜粉,還是復(fù)合配方的南瓜粉。比如有些南瓜粉里面會添加蛋白 ,有些可能添加了螺旋藻,如果同時單獨補充蛋 (乳清蛋白、大豆蛋白、混合蛋白都包括)或者螺旋藻產(chǎn)品的話,就容易造成重復(fù)補充,長期超量補充營養(yǎng)素,對也是沒有好處的。
南瓜粉除了直接食用以及藥用之外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。當(dāng)前在國際和國內(nèi)市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是全國各界關(guān)注的熱點問題。目前,國內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;雖然少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝的生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素,嚴重制約了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,增產(chǎn)不增效的現(xiàn)象仍然凸顯。雖然南瓜粉是很大眾化的產(chǎn)品,但是大家在挑選的時候還是不要掉以輕心,抓住這些重點,需要看清產(chǎn)品配方、功效、適合人群、保質(zhì)期等,選擇適合自己的南瓜粉,這樣才能在享受美味的同時,也把吃回來。
我公司在精心選料的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代超細粉體技術(shù),低溫、高純干法超細粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國優(yōu)質(zhì)種植基地的南瓜,原種引自日本。此產(chǎn)地?zé)o污染,無公害,日照時間長,晝夜溫差大, 合南瓜生長。南瓜固形物含量高,營養(yǎng)價值豐富。南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國際和國內(nèi)市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點。目前,國內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。
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