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到南瓜,這可真的是一個(gè)好東西。尤其是對(duì)于愛(ài)美的女孩子來(lái)說(shuō),南瓜更是食譜里必不可缺的一道菜肴。然而關(guān)于南瓜能做的菜實(shí)在太多了,大多數(shù)菜做起來(lái)都太麻煩。有沒(méi)有關(guān)于南瓜的一種美食做起來(lái)特別方便,而且想吃南瓜的時(shí)候就可以吃到南瓜味道的菜呢?然而時(shí)刻擁有這樣一道菜是不可能了,但是可以做出一份南瓜粉來(lái),不僅可以當(dāng)成飲料來(lái)喝,更是可以為自己之前做好的糕點(diǎn)增添顏色。不僅味道好吃,而且顏色更好看。更何況南瓜也是一種吃了不易發(fā)胖的食物,對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是的。說(shuō)到這南瓜粉,所需的材料只是一個(gè)完整的大南瓜就能做的出來(lái)。是不是很簡(jiǎn)單呢?更簡(jiǎn)單的還在后邊。這樣的一道美食,做起來(lái)的步驟更是少的驚人。首先我們要將南瓜從里到外的徹底洗干凈,雖然南瓜皮也是一道不可或缺的美味,上邊也有許多營(yíng)養(yǎng)的元素。
但是由于南瓜太硬,需要一定的時(shí)間才能將其蒸熟,那么蒸南瓜一般蒸多久呢?由于南瓜外皮太硬,因此在蒸南瓜的時(shí)候所需要的時(shí)間要稍微長(zhǎng)點(diǎn),一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時(shí)間過(guò)短,南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽,如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),南瓜肉的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時(shí)間即可。1.將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時(shí)間大概15分鐘左右。2.把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。3.晾的越干越好,夏天放在有陽(yáng)光的地方。4.南瓜片晾干后,放進(jìn)烤箱,用低溫烘干。我用的是溫60度左右。
及時(shí)采收當(dāng)瓜體變?yōu)殚偌t色、瓜面呈現(xiàn)出棱條、用手指按不動(dòng)時(shí),視為成熟,應(yīng)及時(shí)采收、加工或貯藏。[南瓜豆?jié){汁]材料:南瓜塊2杯,大米2/3杯,花生10粒。 做法:將南瓜切成5-8毫米見(jiàn)方的小塊,隨后與洗凈的大米、花生一起放入豆?jié){機(jī)杯體中,接通電源,待南瓜漿制好即可。南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值南瓜中對(duì)人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種南瓜1個(gè)刀1把方法/步驟首先將南瓜洗干凈,并且使用刀將南瓜皮去掉。去皮一定要去干凈,為了精致。使用湯匙將南瓜籽去掉,刮刮刮,細(xì)致的掛干凈。
朔州右玉樂(lè)農(nóng)食品有限公司從 南瓜粉產(chǎn)品選料到產(chǎn)品出廠入庫(kù)封存每一個(gè)細(xì)節(jié)保持較高水準(zhǔn)的操作守則,確保產(chǎn)品從出庫(kù)到廠房的無(wú)損性,保質(zhì)性,以及合格性。
烘8小時(shí)左右,手感干透時(shí)取出。粉碎:先將粉碎機(jī)消毒,曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。過(guò)篩:把粉碎好的粉末過(guò)篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。選擇皮較硬南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期殺菌:把過(guò)篩的粉末放入烘箱。不過(guò)也并不是所有的人都適合吃南瓜粉,下面給大家科普一下什么人不適合吃南瓜粉,一般來(lái)說(shuō),南瓜粉的副作用比較少,正常人都可以放心的吃南瓜粉,不過(guò)建議那些患有腳氣以及黃疽病的人。由于南瓜粉是我們平時(shí)生活中比較常見(jiàn)的一種食物好不要吃南瓜。南瓜粉溫?zé)嵘眢w的效果比較強(qiáng),所以如果患有感冒發(fā)燒以及身體有一些炎癥,或者是正處于腹瀉的人來(lái)說(shuō),好不要吃太多的南瓜粉。以及其他的一些對(duì)我們身體不利的物質(zhì),比如說(shuō)鉛元素和放射性元素等,南瓜還可以中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸,軟脂酸,硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。南瓜半個(gè)(要選那種圓圓的小金南瓜,或者是長(zhǎng)的熟透的又甜又面的海南南瓜。
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