以下是:曲靖市宣威市紫薯粉廠家_咨詢優(yōu)惠的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉_咨詢優(yōu)惠供應(yīng)范圍覆蓋云南省、曲靖市、宣威市、麒麟?yún)^(qū)、馬龍區(qū)、陸良縣、師宗縣、羅平縣、富源縣、會(huì)澤縣、沾益區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括陸良南瓜粉工藝層層把關(guān)、麒麟南瓜粉準(zhǔn)時(shí)交付、師宗南瓜粉優(yōu)選廠商、會(huì)澤南瓜粉好品質(zhì)用的放心等，適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉廠家_咨詢優(yōu)惠,樂(lè)農(nóng)食品(曲靖市宣威市分公司)為您提供紫薯粉廠家_咨詢優(yōu)惠,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  云南省,曲靖市,宣威市  宣威歷史悠久，秦以前屬古夜郎轄地。西漢置縣，唐設(shè)麻州，元置沾益州。清雍正五年（1727年），析沾益州設(shè)宣威州。民國(guó)二年（1913年），裁州設(shè)縣。1954年6月30日，改名榕峰縣。1959年11月30日，恢復(fù)宣威縣名。1994年2月18日，撤銷(xiāo)宣威縣，改設(shè)宣威市（縣級(jí)市）。宣威市地處滇東北，位于滇黔省際節(jié)點(diǎn)，素有“入滇鎖鑰”之稱，地處云南高原東北部，為云南高原向貴州高原過(guò)渡的斜坡地帶，地勢(shì)西北高、東南低，境內(nèi)河流分屬長(zhǎng)江水系和珠江水系。




  
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以下是:紫薯粉廠家_咨詢優(yōu)惠的圖文介紹 
樂(lè)農(nóng)食品有限公司
 南瓜粉用途廣泛，多功能使用。曲靖宣威樂(lè)農(nóng)食品有限公司多年老廠，自產(chǎn)自銷(xiāo)。減少中間商差價(jià)，價(jià)格實(shí)惠，貨源充足。



為了紫薯慕斯的口感細(xì)膩，紫薯泥一定要過(guò)濾。要不很容易在蛋糕的表面有深色色塊，我的就有一些蛋糕可以放在冰箱里放一會(huì)再吃紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法輔料雞蛋50克、牛奶138克、紫薯粉15克、黃油10克，調(diào)料：食鹽2克、糖45克，紫薯扭紋雙色吐司的做法將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料，包括糖和鹽，再將粉放入，酵母放在上面，以免接觸到鹽哈啟動(dòng)10：和面Ⅲ的程序，面包機(jī)顯示揉面時(shí)間為0.45分，然后啟動(dòng)面包機(jī)，揉24分鐘，面包機(jī)顯示時(shí)間為0.21時(shí)放入黃油，一直到揉面程序結(jié)束后，面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的聲響哦一共揉面時(shí)間為45分鐘，中間會(huì)有松馳的階段，面團(tuán)揉至完全階段，可以拉出大片有韌性的薄膜紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法將揉好的面團(tuán)取一半出來(lái)，剩下的一半留在面包機(jī)里，放入紫薯粉和一小勺水，再次啟動(dòng)面包機(jī)的8：和面Ⅰ的程序



混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。



紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過(guò)程，經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
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