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泰山板栗又名明栗,日本稱(chēng)“泰山甘栗”。主產(chǎn)于泰山及徂徠山,品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無(wú)花、宋早生等。果實(shí)大小均勻,殼薄,內(nèi)衣皮易剝,色澤光亮,肉質(zhì)細(xì),水分少,糯性大,香甜可口。泰山地區(qū)栽培板栗,已有500 多年的歷史,早在明清時(shí)期就定為“貢品”,民國(guó)以來(lái),蜚聲國(guó)際市場(chǎng),被譽(yù)為“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風(fēng)味獨(dú)特,很受消費(fèi)者的歡迎。
泰山板栗又名明栗,日本稱(chēng)“泰山甘栗”。主產(chǎn)于泰山及徂徠山,品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無(wú)花、宋早生等。果實(shí)大小均勻,殼薄,內(nèi)衣皮易剝,色澤光亮,肉質(zhì)細(xì),水分少,糯性大,香甜可口。泰山地區(qū)栽培板栗,已有500 多年的歷史,早在明清時(shí)期就定為“貢品”,民國(guó)以來(lái),蜚聲國(guó)際市場(chǎng),被譽(yù)為“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風(fēng)味獨(dú)特,很受消費(fèi)者的歡迎。
板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶,江蘇沭陽(yáng)、廣西平樂(lè)、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產(chǎn)基地,寬城滿(mǎn)族自治縣-板栗生產(chǎn)基地,青龍滿(mǎn)族自治縣)、山東(郯城板栗)、湖北(羅田、英山,麻城(鹽田河))、信陽(yáng)羅山、信陽(yáng)光山、信陽(yáng)平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安、廣東河源等皆為的板栗產(chǎn)區(qū)。
板栗-國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的板栗產(chǎn)自河北唐山至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質(zhì)層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內(nèi)皮易剝,肉質(zhì)細(xì)膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營(yíng)養(yǎng)豐富。2008年3月,遷西板栗被工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為。
板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶,江蘇沭陽(yáng)、廣西平樂(lè)、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產(chǎn)基地,寬城滿(mǎn)族自治縣-板栗生產(chǎn)基地,青龍滿(mǎn)族自治縣)、山東(郯城板栗)、湖北(羅田、英山,麻城(鹽田河))、信陽(yáng)羅山、信陽(yáng)光山、信陽(yáng)平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安、廣東河源等皆為的板栗產(chǎn)區(qū)。
紅栗1號(hào)板栗樹(shù)冠呈圓頭形;枝條紅褐色;嫩梢紫紅色總苞紅褐色;橢圓形;單苞重56g;每苞含堅(jiān)果2.9個(gè);單粒重9.4g;出實(shí)率48%.9月20日左右成熟堅(jiān)果大小整齊;飽滿(mǎn);光亮;果肉黃色;質(zhì)地細(xì)糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%
紅栗1號(hào)板栗樹(shù)冠呈圓頭形;枝條紅褐色;嫩梢紫紅色總苞紅褐色;橢圓形;單苞重56g;每苞含堅(jiān)果2.9個(gè);單粒重9.4g;出實(shí)率48%.9月20日左右成熟堅(jiān)果大小整齊;飽滿(mǎn);光亮;果肉黃色;質(zhì)地細(xì)糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%紅栗1號(hào)板栗樹(shù)冠呈圓頭形;枝條紅褐色;嫩梢紫紅色總苞紅褐色;橢圓形;單苞重56g;每苞含堅(jiān)果2.9個(gè);單粒重9.4g;出實(shí)率48%.9月20日左右成熟堅(jiān)果大小整齊;飽滿(mǎn);光亮;果肉黃色;質(zhì)地細(xì)糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%
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