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      紫薯粉-售后無憂

      紫薯粉-售后無憂
      • 紫薯粉-售后無憂
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      以下是:沈陽市沈北新區(qū)紫薯粉-售后無憂的產品參數
      產品參數
      產品價格電議
      發(fā)貨期限電議
      供貨總量電議
      運費說明電議
      品牌紫老大
      產地山東
      處理技術熱風烘干
      生產日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進口
      保質期540(天)
      范圍紫薯粉-供應范圍覆蓋遼寧省、沈陽市、沈北新區(qū)、沈河區(qū)、大東區(qū)皇姑區(qū)、鐵西區(qū)、蘇家屯區(qū)、東陵區(qū)于洪區(qū)、遼中區(qū)康平縣、法庫縣、新民市等區(qū)域。
      【樂農】以匠心打造多元場景產品,涵蓋東陵南瓜粉源頭采購、于洪南瓜粉廠家直銷規(guī)格多樣、沈河南瓜粉優(yōu)質原料、康平南瓜粉廠家自營等。紫薯粉-售后無憂,樂農食品(沈陽市沈北新區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-售后無憂,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 遼寧省,沈陽市,沈北新區(qū) 沈北新區(qū)先后榮獲全國生態(tài)示范區(qū)、中國名優(yōu)食品產業(yè)基地、中國特色旅游之鄉(xiāng)、全國綠色食品原料標準化生產基地、遼寧省發(fā)展?jié)摿^(qū)、全國鄉(xiāng)村治理體系建設試點單位、全國村莊清潔行動先進縣等榮譽稱號。區(qū)境內有全國重點文物保護單位石臺子山城址、省級歷史文化名村石佛寺村等歷史遺產。

      我們?yōu)槟尸F了一部精彩絕倫的紫薯粉-售后無憂產品視頻,讓您感受產品的獨特之處。


      以下是:紫薯粉-售后無憂的圖文介紹


      紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味;3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。



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      混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。



      去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。我處產品優(yōu)勢:長期以來紫薯在我國沒有得到應有的重視,被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產品,而現行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾,豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。紫薯合作社根據地區(qū)特點發(fā)展紫薯食品加工業(yè),將資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢,將紫薯種植業(yè)進一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產業(yè)。



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