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	紅心火龍果的生物特性:


	1. 耐熱，不耐低溫。能耐 40-50 ℃，而在 8 ℃以下則有不同程度的寒害，低于 0 ℃會凍死。


	2. 它不出自干熱沙漠而出自熱帶雨林，故"天性"非喜干旱而喜濕潤。它的根不耐水浸，并非怕水，而是不耐缺氧。由此決定其栽培特點，不求深植而應淺植，排水便利，地表能保持一層疏松透氣濕潤的覆蓋物，例如枯枝落葉或生長中的雜草，仿照它祖先的生長條件，使氣生根能在近地淺表蜿蜒伸展吸水吸肥。

不少讀者對火龍果還較陌生，但對劍花則多較熟悉。其實兩者是同科同屬植物，莖的三角柱狀外形和花的大小形狀十分相似，只不過劍花是光開花不結實(自花、自品種授粉不實)，其花及干制品作為食用;火龍果則多能自花自品種授粉結實，結出圓球形或長圓形紅色果皮的果實。果肉軟滑清甜，種子似細芝麻粒散布于漿狀(胨狀)果肉中，絲毫不影響食味和口感。



	火龍果的花每朵重約半斤至1斤，可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘干后可長期保存，香脆可口?；瘕埞ㄅ菟蠓?、加冰糖，冷凍后飲，口感更香更醇，勝過菊花茶。（國產）果肉為白肉的，好吃，奶白色果肉。（進口）果肉為紅肉的，好吃，顏色很鮮紅。

  過熟的火龍果用手輕壓，會軟軟的，切開后可能會有爆漿的危險。


	國產和進口從肉眼來看，可以用它身上多長出來的觸手來分別。短短的且很密集，就是國產的。長長的不是很密集，就是進口的?；瘕埞墓だ锩嬉驗椴缓袡C酸和單寧，所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口，但是由于它肉質化了，所以口感還是可以讓人接受的。



安徽蚌埠潤鑫苗木種植銷售中心是一家集生產與銷售 工程綠化苗木產品的優(yōu)質供應商。公司自成立以來始終堅持以“質量di yi、服務di yi、誠信經營、共謀發(fā)展”的經營理念，管理上堅持以人為本，服務上以客戶為尊。我司擁有雄厚的技術開發(fā)力量、嚴格的產品質量檢驗、先進的設計標準、合理的配套結構、采用了世界上先進的生產工藝。安徽蚌埠潤鑫苗木種植銷售中心把產品質量作為企業(yè)生存的根本，把用戶作為企業(yè)的上帝，與廣大用戶、四海賓朋互利合作，攜手共進，共謀發(fā)展，共創(chuàng)光輝燦爛的明天！




	火龍果（拉丁學名：Hylocereus undulatus Britt），仙人掌科、量天尺屬植物，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。


	果實，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。


	火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。

白心火龍果是市面上常見的火龍果品種，味道微甜質軟，價格也比較合理，受到很多朋友的喜愛。常常被當做茶余飯后的水果，或者作為甜品制作中的原材料。



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