以下是:優(yōu)質(zhì)紫薯粉的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
供應(yīng)范圍覆蓋吉林省 延邊市 延吉市、圖們市、敦化市、琿春市、龍井市、和龍市、汪清縣、安圖縣等區(qū)域。
	
  
 
優(yōu)質(zhì)紫薯粉的生產(chǎn)廠家,樂(lè)農(nóng)食品(龍井市分公司)專業(yè)從事優(yōu)質(zhì)紫薯粉的生產(chǎn)廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,以下是優(yōu)質(zhì)紫薯粉的生產(chǎn)廠家的詳細(xì)頁(yè)面。  吉林省,延邊朝鮮族自治州轄縣級(jí)市,龍井市  龍井市，隸屬吉林省延邊朝鮮族自治州。位于吉林省東南部，長(zhǎng)白山東麓。地理坐標(biāo)為東經(jīng)128°54′～129°48′、北緯42°21′～43°24′之間。幅員面積2208平方千米。龍井市屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。截至2022年10月，龍井市轄3個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)，另轄2個(gè)鄉(xiāng)級(jí)單位。市人民政府駐安民街道。截至2020年11月1日零時(shí)，龍井市常住人口為129286人。




  
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以下是:優(yōu)質(zhì)紫薯粉的生產(chǎn)廠家的圖文介紹 

（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。


紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過(guò)加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過(guò)程中會(huì)析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒(méi)有這種特性，淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f(shuō)目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來(lái)加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫(kù)容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。



延邊龍井樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村，公司將以z u i專業(yè)的精神為您提供、經(jīng)濟(jì)、專業(yè)的服務(wù)。公司一貫堅(jiān)持以質(zhì)量樹(shù)信譽(yù)， 以創(chuàng)新求發(fā)展,努力為各戶提供一 流的產(chǎn)品，-流的服務(wù),客戶的需求就是公司發(fā)展的z u i大動(dòng)力?，F(xiàn)在我們將以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向，創(chuàng)新求實(shí);以滿足客戶為永遠(yuǎn)追求，信譽(yù)至上”的企業(yè)宗旨，開(kāi)拓創(chuàng)新,在合作中不斷進(jìn)取，與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)改進(jìn)，開(kāi)創(chuàng)更加輝煌的明天。公司將繼續(xù)秉持追求卓越，永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，立足市場(chǎng)，挑戰(zhàn)自我，服務(wù)客戶!公司宗旨: -流的品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)造企業(yè)品牌。經(jīng)營(yíng)理念:以以為本,開(kāi)拓創(chuàng)新,持續(xù)改進(jìn),追求卓越。質(zhì)防針:弘揚(yáng)品質(zhì)精神，構(gòu)建完善的質(zhì)量管理體系,把品質(zhì)戰(zhàn)略貫穿于公司日常工作的各個(gè)細(xì)節(jié)中。


出爐后在操作臺(tái)上方約30cm高處將蛋糕模自由落體摔下，立刻倒扣。中空的可以倒扣在酒瓶上，圓模的倒扣在網(wǎng)架上。下面說(shuō)一下紫薯粉紅薯饅頭的做法，白面:250g、一般面粉250g、酵母4g、紫薯粉100g、地瓜兩個(gè)紅薯蒸熟做成紅薯泥面粉、紫薯粉、紅薯泥倒入盆中，加少許白糖混合均勻，酵母用溫水化開(kāi)，倒入面粉盆中，一邊倒一邊用筷子攪勻，攪成棉絮狀.用手將面粉揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，放入溫暖處發(fā)酵發(fā)酵到2倍大的面團(tuán)，用手指按壓后不回縮即可.面粉倒入盆中，加入酵母、白糖、水，用筷子攪拌成棉絮狀，用手將面粉揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，放入溫暖處發(fā)酵

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