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樹莓原產(chǎn)美國,屬漿果類果樹,是多年生落葉小灌木,樹高1.5-2米,果實長于樹上,果實橢圓形,成串成簇,晶瑩烏亮,香甜多汁,口感清香爽口,非常好吃,維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍,特別是所含鞣化酸被美國科學家證實是癌癥有效的物質(zhì)。由于營養(yǎng)成分和出汁率優(yōu)于眾多水果,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為"天然綠色食品"和"食品",前景極為廣闊。
其優(yōu)點是:易種易管,極少病蟲害,栽培當年少量結(jié)果,3年旺果。南方4月前后開始開花,北方遲30-40天,成熟期6-7月份,一次定植,可連續(xù)掛果20-30年。黑樹莓每667平方米(1畝)栽500-600株,當年種植當年掛果,第二年以后進入旺果期,目前市場價每公斤12-18元。樹莓果實可加工成果汁、果醬、果酒,效益倍增。果實原汁與水按1:12可對成果汁飲料;色、香、味俱佳,倍受消費者青睞。
燦爛(Britewell)
1983年美國喬治亞州發(fā)表的品種,是由Menditoo×Tifblue雜交育成,早熟種。樹勢中等,直立。果粒中~大,單果重為2.56g,小單果重為1.21g,平均1.85g。果實甜度BX17.4%,酸度pH3.35,有香味。果肉質(zhì)硬,果蒂痕小、速干。豐產(chǎn)性極強,抗霜凍能力強。不裂果,適宜機械采收和作鮮果銷售。
斯衛(wèi)克
加拿大品種。中熟種。果實球形、淡藍色燦爛(Britewell)
1983年美國喬治亞州發(fā)表的品種,是由Menditoo×Tifblue雜交育成,早熟種。樹勢中等,直立。果粒中~大,單果重為2.56g,小單果重為1.21g,平均1.85g。果實甜度BX17.4%,酸度pH3.35,有香味。果肉質(zhì)硬,果蒂痕小、速干。豐產(chǎn)性極強,抗霜凍能力強。不裂果,適宜機械采收和作鮮果銷售。
斯衛(wèi)克
加拿大品種。中熟種。果實球形、淡藍色,比美登略大,較豐產(chǎn),抗寒性強,長白山區(qū)可露地越冬。,比美登略大,較豐產(chǎn),抗寒性強,長白山區(qū)可露地越冬。
考斯特
1950年喬治亞州發(fā)表的品種,早熟~中熟種。樹勢強,直立,樹體大,樹高達2.7m,冠幅1.25m。果粒中等大小,甜度BX15.8%,酸度pH3.26,有香味。果粉少,果皮硬。果蒂痕大、濕。豐產(chǎn)。
粉藍
1978年美國北卡羅來納州發(fā)表的品種,是由Menditoo×Tifblue雜交育成,晚熟種。樹勢強,直立型。果粒中等大小,比梯芙藍的果粒略小,肉質(zhì)極硬。甜度BX15.2%,酸度pH3.40,有香味。果考斯特
1950年喬治亞州發(fā)表的品種,早熟~中熟種。樹勢強,直立,樹體大,樹高達2.7m,冠幅1.25m。果粒中等大小,甜度BX15.8%,酸度pH3.26,有香味。果粉少,果皮硬。果蒂痕大、濕。豐產(chǎn)。
粉藍
1978年美國北卡羅來納州發(fā)表的品種,是由Menditoo×Tifblue雜交育成,晚熟種。樹勢強,直立型。果粒中等大小,比梯芙藍的果粒略小,肉質(zhì)極硬。甜度BX15.2%,酸度pH3.40,有香味。果皮亮藍色,果粉多。果蒂痕小且干。裂果少,貯藏性好,產(chǎn)量高。皮亮藍色,果粉多。果蒂痕小且干。裂果少,貯藏性好,產(chǎn)量高。
所選擇的苗應該是正宗的品種。我們都知道,藍莓有許多不同的品種,不同品種的果實的特征不一樣,其成長對環(huán)境的要求,也是有所不同的。要更好地對藍莓進行管理,就必須要選擇正宗的品種。另外,選擇藍莓苗還應該看好它的長勢。選擇那些原本長勢就比較好的樹苗,就能夠更有利于后期的栽種。否則,原本長勢就不好的樹苗,后期栽植起來也會變得更加困難。
栽植苗木是種植藍莓的前提,也是種植藍莓的非常關(guān)鍵的一步,這一步做的是否足夠好,決定著收獲藍莓的成果的好壞。所以對于種植藍莓的人來說,必須要知道如何來栽植藍莓苗,要知道在栽植過程當中需要注意什么。
它的栽植主要有兩個方面需要特別注意的。一個是對藍苗進行選擇。藍莓樹是否能夠長好,與樹苗的選擇有著非常大的關(guān)系。要確保藍莓有一個較好的,就應該選擇比較好的樹苗,這樣才能夠確保它有一個良好的成長基礎(chǔ)。其栽植還應該注意土壤的改良。土壤是藍莓成長的營養(yǎng)來源,對土壤的營養(yǎng)成分進行改良是非常關(guān)鍵的。藍莓的成長需要控制好ph值。確保p h值處在一個適宜藍莓成長的度是很關(guān)鍵的,否則藍莓很難有一個較好的成長環(huán)境。藍莓苗的發(fā)展空間:藍莓種苗非常特殊,春夏季選取藍莓的嫩葉就可以在實驗室源源不斷地培育材料喜歡培養(yǎng)基,細菌更喜歡培養(yǎng)基,細菌在培養(yǎng)基上的生長速度更快,生命力更強,所以對于材料“安身”的這個窩也要進行嚴格消毒。總體來說,就是要對培養(yǎng)基和三角玻璃瓶進行嚴格消毒。否則藍莓的枝條和葉片材料必死無疑。。市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)部藍莓948和行業(yè)科技重大項目西南育苗中心,探尋了藍莓神秘的育苗過程。
藍莓組織繁殖步就是選取材料。材料的選取有兩種方式,一是選取發(fā)了芽的藍莓枝條,二是選取優(yōu)良的葉片。選取的季節(jié)集中在春夏兩季,藍莓生長旺盛、內(nèi)生菌較少,選取的材料在培養(yǎng)過程中不容易出現(xiàn)組織材料發(fā)黑、發(fā)干的褐化現(xiàn)象。
實驗室一般采用葉片作為原始材料,因為這種方式生長周期更短,增殖效率更高,為經(jīng)典的組織培養(yǎng)方式。培養(yǎng)過程中,葉片組織通過脫分化、再分化還能為后期的轉(zhuǎn)基因作準備,比如增加藍莓中的花青素有針對性地對其基因進行調(diào)整。
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藍莓苗的果實:藍莓苗的果實為單果,開花后是約兩個月成熟,成熟的果實多數(shù)是呈藍色。藍莓的花受精后,子房迅速膨大,約30天后增大慢慢去停止,再過一個月果實保持綠色,體積僅稍有增加,隨著果皮和皮下組織色素含量的增加,果實進入變色期,以后逐漸加深,直到達到果實固有的顏色,此時果實的體積又一次迅速膨大,直徑可增加50%左右。藍莓苗告訴你固有顏色形成后,色澤和可溶性固形物含量還會上升,果實大小,還會增加。并且風味明顯突出。--般矮叢藍莓果實成熟期在7月下旬到8月低;半高叢藍莓略晚于矮叢藍莓。
低溫怎樣管理藍莓苗:低溫來臨前3天~5天及時給藍莓苗灌水,防效更好。霜前灌水,晚上水溫比土溫高,水可使土壤增加大量的熱量,同時灌水后可使土壤導熱率增大,有利于土壤深層的熱量向上傳遞,灌水后先不要劃鋤。也可在藍莓苗萌動后至開花前,噴施能夠提高果樹抗逆性的藥劑,同時配合葉面噴肥,可有效地霜害的發(fā)生。
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