以下是:畢節(jié)市黔西市紫薯粉實(shí)力廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉生產(chǎn)供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、畢節(jié)市、黔西市、七星關(guān)區(qū)、大方縣、金沙縣、織金縣、納雍縣、赫章縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：金沙南瓜粉源廠供貨、赫章南瓜粉多種場(chǎng)景適用、納雍南瓜粉性能穩(wěn)定、大方南瓜粉廠家定制等。紫薯粉實(shí)力廠家生產(chǎn),樂(lè)農(nóng)食品(畢節(jié)市黔西市分公司)male210-15為您提供紫薯粉實(shí)力廠家生產(chǎn)，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋貴州省、畢節(jié)市、黔西市、七星關(guān)區(qū)、大方縣、金沙縣、織金縣、納雍縣、赫章縣,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  貴州省,畢節(jié)市,黔西市  黔西市，貴州省轄縣級(jí)市，由畢節(jié)市代管，地處烏蒙高原東部、烏江中游、鴨池河北岸，介于東經(jīng)105°47′~106°26′，北緯26°45′～27°21′之間，距省會(huì)貴陽(yáng)市68千米，距畢節(jié)市政府所在地七星關(guān)區(qū)77千米。轄域總面積2380.5平方千米。截至2022年7月，黔西市轄15個(gè)鎮(zhèn)、10個(gè)民族鄉(xiāng)、5個(gè)街道辦事處，市人民政府駐蓮城街道迎賓路168號(hào)。2022年末，黔西市常住人口69.35萬(wàn)人。




  
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以下是:畢節(jié)黔西紫薯粉實(shí)力廠家生產(chǎn)的圖文介紹 


清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。



畢節(jié)黔西樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員為您提供及時(shí)、便捷、貼心的技術(shù)咨詢服務(wù)，10余年的堅(jiān)持讓我們的服務(wù)更專業(yè)，售后更完善，供貨更及時(shí)。 我們的 南瓜粉產(chǎn)品具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，自主研發(fā)生產(chǎn)和提供廠家直銷服務(wù)，性價(jià)比高是我們保障客戶切身利益所堅(jiān)持不變的服務(wù)原則。


紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。



裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯熟粉是經(jīng)過(guò)清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。那么熟粉的用途多嗎？紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時(shí)適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?，所以做烘焙食品比較好。

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