以下是:紫薯粉十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 紫薯粉十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),樂農(nóng)食品有限公司(墨竹工卡分公司)為您提供紫薯粉十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 西藏自治區(qū),拉薩市,墨竹工卡縣 墨竹工卡縣東鄰林芝市工布江達(dá)縣,南與山南市桑日縣、西與達(dá)孜區(qū)和林周縣、北與那曲市嘉黎縣相鄰。屬高原溫帶半干旱季風(fēng)氣候區(qū),高寒干燥,空氣稀薄,冬春多大風(fēng),年溫差小,晝夜溫差大。截至2020年6月,墨竹工卡縣下轄1個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng),截至2019年,墨竹工卡縣總?cè)丝?.7萬(wàn)。
30秒一段產(chǎn)品介紹視頻,帶你了解紫薯粉十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)品的功能、特點(diǎn)和使用方法。
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紫薯粉十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
黃油軟化,稍攪打,加入糖,電動(dòng)打蛋器攪打均勻,加入煉乳,攪打均勻,分兩次加入20g雞蛋液(全蛋液)繼續(xù)打均勻,篩入低筋面粉,揉成面團(tuán),根據(jù)喜好分開面團(tuán),分別加入自己需要的色粉,紫薯粉,揉勻,南瓜全粉粉,揉勻,其余的菠菜粉,可可粉,斑斕。同發(fā)揉勻。放入冰箱冷藏20分鐘左右,方便整形,取出面團(tuán),用搟面杖搟平。厚薄均勻,大概0.5cm的樣子。用葉子磨具壓出形狀,就如同這樣,依次壓好。多出的邊角料稍混合后搟平,再壓出形狀即可,這樣做出來(lái)的一片葉子上會(huì)有不同顏色,再來(lái)一盤顏色偏暗的,放入預(yù)熱好的烤箱,170°,中層,上下烤,15分鐘,另一盤深色系的,烤好是這樣的,紫薯粥做法,主料紫薯100克輔料大米適量清水適量,
拉薩墨竹工卡樂農(nóng)食品有限公司是一家以 南瓜粉為主打產(chǎn)品的 南瓜粉生產(chǎn)廠家,拉薩墨竹工卡樂農(nóng)食品有限公司匯集了一批代表本行業(yè)水平的生產(chǎn)、管理人才,造就了一支團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、嚴(yán)明的團(tuán)隊(duì)。
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