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碧根果波尼 ,此款品種成熟期也較早 ,2019 年 在江西鷹潭的成熟期在9月15號左右 ,僅比30號晚幾天時間 ,這款樹種南北皆可種植, 產(chǎn)量高 ,掛果早,果實 ,口感也不錯 ,是市場上比較常見的主打產(chǎn)品之一 ,果肉乳白色 ,口感香甜 ,果型稍小, 呈橢圓形 ,比30號稍瘦一些 。波尼有良好的適應性及掛果率高等優(yōu)勢。 目前 ,在全國各地的果園中 ,波尼的表現(xiàn)較好 ,是農(nóng)場主們一致認可的品種 ,許多品種不好的果園也在大力改造枝頭高接波尼枝條。之所以舉出這兩個碧根果的早熟品種 ,是因為早期許多種植戶盲目發(fā)展大果型品種,30號和波尼果形雖然小 ,但是其表現(xiàn)非常的好,是比較適合大力推廣的品種 。而大果型的28號馬漢等品種表現(xiàn)的并不好 。這兩種早熟品種樹強健耐旱, 耐病力強, 果實 ,風味口感好 ,銷售時往往產(chǎn)生意想不到的效果 。因此 碧根果建園一定要注意選擇好品種 ,且勿盲目追求大果形品種,像30號和波尼都是不錯的選擇。
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碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì) 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì) 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
中林5號核桃堅果性狀:堅果圓形,果基及果頂均較平,縱徑4.0厘米,橫徑3.6厘米,側徑3.8厘米,平均堅果重13.3克。殼面光滑,色淺,縫合線較窄而平,結合緊密,殼厚1.0毫米,易取整仁,出仁率58%,核仁充實、飽滿,紋理中色;脂肪含量66.8%,蛋白質(zhì)含量25.1%。
中林5號核桃堅果性狀:堅果圓形,果基及果頂均較平,縱徑4.0厘米,橫徑3.6厘米,側徑3.8厘米,平均堅果重13.3克。殼面光滑,色淺,縫合線較窄而平,結合緊密,殼厚1.0毫米,易取整仁,出仁率58%,核仁充實、飽滿,紋理中色;脂肪含量66.8%,蛋白質(zhì)含量25.1%。
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