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核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達(dá)20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時(shí)灰綠色,老時(shí)則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達(dá)20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時(shí)灰綠色,老時(shí)則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
下面向您介紹幾種優(yōu)良品種:
1、香玲:樹勢較旺,直立性強(qiáng),中熟品種,單果仁重6.6克二年見果,三年單株產(chǎn)量6公斤,殼光華美觀,出仁率60%,風(fēng)味好,抗病性強(qiáng)。
2、遼核1號(hào):晚熟品種,平均單果仁重6克,三年產(chǎn)量單株5公斤,出仁率55%。
3、遼核4號(hào):晚熟品種,平均單果重6.62克,豐產(chǎn)性強(qiáng),三年生株產(chǎn)5.5公斤,出仁率57%,抗病性強(qiáng)。
4、 中林1號(hào):中熟品種,平均單果仁重6.6克,出仁率55%,三年單株產(chǎn)量10公斤。
5、 元豐:樹冠開張,呈半圓形,樹條密,較短,新稍綠褐色,為雄先型早實(shí)品種,測花芽比例為64.2%,每果枝平均坐果率1.95個(gè),堅(jiān)果平均單果重10.27-13.48克,每公斤78~90個(gè)左右,殼面光滑,美觀,商品性狀好,縫合線緊,殼厚1.3mm,仁飽滿,可取整仁或半仁品種皮黃色,微澀,品質(zhì)中等,出仁率46.25~50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白質(zhì)19.23%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁385至400克,元豐核桃主要特點(diǎn)是豐產(chǎn),對(duì)黑斑病,炭疽病有一定抗性,堅(jiān)果品質(zhì)中等。
6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結(jié)果為主,每果平均坐果1.6個(gè),堅(jiān)果長橢圓形,平均產(chǎn)單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個(gè),殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內(nèi)種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內(nèi)種皮無澀味是該品種的主要特點(diǎn),出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質(zhì)含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁208克,豐產(chǎn),堅(jiān)果品質(zhì)上等,對(duì)黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。 6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結(jié)果為主,每果平均坐果1.6個(gè),堅(jiān)果長橢圓形,平均產(chǎn)單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個(gè),殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內(nèi)種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內(nèi)種皮無澀味是該品種的主要特點(diǎn),出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質(zhì)含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁208克,豐產(chǎn),堅(jiān)果品質(zhì)上等,對(duì)黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。
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