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杜梨介紹 【別名】棠梨、海棠梨、野梨子、土梨 【漢語拼音】duli 【加工采集】薔薇科杜梨Pyrus betulaefolia Bunge，以樹皮、果實入藥。 【功能主治】果實：消食止痢。治腹瀉：果1兩，水煎服。 枝、葉：治霍亂，吐瀉不止，轉(zhuǎn)筋腹痛，反胃吐食。 樹皮：煎水洗治皮膚潰瘍。 【性味】果實：酸、甘、澀，寒。 【植物形態(tài)】 生境分布：遼寧、河北、山西、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、江西、湖北。
杜梨的功效 1、杜梨能補充營養(yǎng) 杜梨是一種味道酸甜可口的水果，它外表為深棕色，肉質(zhì)鮮嫩，可以直接鮮食，能為人體補充大量的糖粉和多種維生素與礦物質(zhì)，它還含有一些酸性成分，在補充營養(yǎng)的同時，起到促進消化和清腸排毒的重要作用。 2、杜梨能治病 治病也是杜梨的主要功效，它的果實與葉子以及根都能入藥，它們?nèi)胨幰院竽芟骋材苤篂a還能止吐消腫，對人類高發(fā)的腹瀉以及消化不良還有吐瀉不止等多種不良癥狀都有明顯治療作用，不過針對不同的病癥，所用杜梨的部位也各不相同。
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古籍描述：《本草綱目》載“燒食止滑痢”；《玉楸藥解》載，“味酸，性澀微寒、收腸斂肺，止瀉除嘔；《救荒本草》載“杜梨葉微苦，嫩葉炸熟，水洗淘凈，用油鹽調(diào)拌即可食用”；《中華本草》記載：棠梨枝葉味酸，甘澀、寒、；能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來治療皮膚潰瘍，因含適量丹寧，故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時，根皮苷是一種天然的非糖甜味劑，在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨特療效，同時具有良好的抗氧化性。
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