食品經(jīng)營許可所以目前有很多印刷廠采用雕刻版壓印工藝。 手工雕刻版需選用質(zhì)地較好的銅版材，靠雕刻師手工技藝將用戶要求的圖文（主要是圖案）用雕刀分層次雕出，一般可雕出～個(gè)層次。特別要指出的是，化學(xué)蝕版法只能作出一個(gè)層次，而且邊緣部份的死角也不可能像手工雕刻那樣做成一定孤度來提高壓凸效果和防止紙張崩裂。由於雕刻師的技藝不是短時(shí)間內(nèi)能夠掌握的，且不同的雕刻師有不同的雕刻風(fēng)格，即使是同一雕刻師也不可能刻出兩塊一模一樣的模版，所以，用這樣的模版壓印出的包裝印品，不僅壓凸效果好，層次豐富，壓印率高，食品經(jīng)營許可證而且具有較強(qiáng)的防偽作用。 踐中積累一大量的經(jīng)驗(yàn)，可為廣大企業(yè)提供可靠、實(shí)用的防偽技術(shù)。紙紋防偽技術(shù)、（MR )防偽技術(shù)、數(shù)碼防偽技術(shù)、條形碼技術(shù)、二維碼技術(shù)、激光全息防偽技術(shù)、隱形圖像防偽技術(shù)、證券版紋技術(shù)、微縮防偽技

并有計(jì)劃地制定并逐步實(shí)現(xiàn)防偽工作目標(biāo)，并將防偽貫穿于產(chǎn)品生產(chǎn)、市場營銷、企業(yè)管理的全過程，將防偽作為企業(yè)維權(quán)、打假、增效、塑造品牌的重要手段。難以復(fù)制和仿制，本身價(jià)格合理，易于檢驗(yàn)，用于保護(hù)標(biāo)的物不被復(fù)制的特殊技術(shù)，食品經(jīng)營許可證具備在一定時(shí)限內(nèi)不被第三者成功復(fù)制的特點(diǎn)。防偽，一般是指對商品或產(chǎn)品進(jìn)行局部保護(hù)，防止出現(xiàn)假冒品，又方便購買人識(shí)別的技術(shù)。防盜版技術(shù)，主要指對知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。防偽技術(shù)，主要指防止可能發(fā)生的簡單的復(fù)制、以次充好、假冒正規(guī)品牌或名牌等欺騙市場、欺騙消費(fèi)者的行為和活動(dòng)。通常以標(biāo)志，真品標(biāo)識(shí)等商標(biāo)保護(hù)的面目來顯示技術(shù)含量。打假技術(shù)，打擊已經(jīng)發(fā)生的假冒案件和活動(dòng)，常指政府執(zhí)法部門的

)而變色、泛黃，或食品經(jīng)營許可證因疊放而發(fā)生粘搭等現(xiàn)象。