產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
中西面點培訓(xùn) | 早點小吃培訓(xùn) |
面食培訓(xùn) | 河北職業(yè)技能培訓(xùn) |
范圍 | 總部設(shè)立于【保定】,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋安徽省 蚌埠市 懷遠縣、龍子湖區(qū)、蚌山區(qū)、禹會區(qū)、淮上區(qū)、五河縣、固鎮(zhèn)縣等區(qū)域。 |
面點制作技術(shù)簡單易學(xué),卻有本身自己特點,關(guān)鍵是能夠有一個好的實踐練習(xí),只憑理論的掌握畢業(yè)后未必能勝任該崗位的工作。在眾多
的河北省廚師面點技校中,保定虎振學(xué)校作為河北省乃至全國范圍內(nèi)廚師面點領(lǐng)域的領(lǐng)軍學(xué)校,通過二十多年的經(jīng)驗教訓(xùn),總結(jié)了一套適合學(xué)習(xí)的叫教學(xué)辦法,學(xué)生在學(xué)校期間,
通過一系列的實踐和理論的結(jié)合練習(xí),能很好的掌握近百種面點的制作方法,畢業(yè)后學(xué)生完全能夠勝任各用人單位的崗位工作和獨立開店的技術(shù)水平。
中式面點班:
專業(yè)課精講:《中點基礎(chǔ)知識》《食品衛(wèi)生知識》
授課內(nèi)容:
1.系統(tǒng)傳授各類面團的制作方法(如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點小吃的制作)
2.*學(xué)習(xí)面點制作技法,煎、炸、烤等各類點心制作
3.各地風(fēng)味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。
西式面點班(糕點班):
招生對象:性別年齡不限,有志于系統(tǒng)*學(xué)習(xí)糕點面包制作的人士。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點技工和管理人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。
保定虎振技校創(chuàng)辦于1991,是經(jīng)河北省*批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集全日制*教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合*校,是河北技校中的佼佼者。
經(jīng)過二十年的發(fā)展,學(xué)校積淀了良好的社會譽,現(xiàn)授15家大中型企業(yè)委托訂單招生,并先后獲得了省、市*授予的“河北省職業(yè)教學(xué)管理質(zhì)量*單位” “保定市勞動局培訓(xùn)基地” “保定市再就業(yè)培訓(xùn)基地”等榮譽稱號。連續(xù)多年被省市*部門評為“先進學(xué)?!?
公司將一如繼往地堅持“艱苦創(chuàng)業(yè)、科學(xué)求實、銳意改革、團結(jié)進取”的辦廠方針。面對國際市場的激烈競爭和挑戰(zhàn),虎振技工學(xué)校(懷遠縣分公司)激流勇進,不斷進行技術(shù)改造, 計算機培訓(xùn)產(chǎn)品推陳出新,向高質(zhì)量、高科技、科學(xué)管理、完善的服務(wù)邁進。