以下是:重慶市忠縣紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉精工打造的產(chǎn)品參數(shù)
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括
大渡口羽衣甘藍(lán)粉、
墊江紫薯雪花片、
開(kāi)縣羽衣甘藍(lán)粉、
萬(wàn)州羽衣甘藍(lán)粉等，適配多元場(chǎng)景需求。在重慶市忠縣采買
紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉精工打造到
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王經(jīng)理-【13153813799】。 重慶市,忠縣 忠縣位于重慶市中部，地處三峽庫(kù)區(qū)腹心，東鄰石柱土家族自治縣，南連豐都縣，西接墊江縣，北靠萬(wàn)州區(qū)、梁平區(qū)，縣人民政府駐忠州街道中博大道2號(hào)；國(guó)土調(diào)查面積2182.83平方公里，轄4個(gè)街道、19個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)，372個(gè)村（社區(qū)），截至2021年底，忠縣戶籍戶數(shù)34.11萬(wàn)戶，戶籍人口96.23萬(wàn)人。
文字或許能描繪紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉精工打造產(chǎn)品的輪廓，但視頻卻能賦予它生命。每一幀都是一次全新的體驗(yàn)，每一次點(diǎn)擊都是一次心靈的觸動(dòng)?？靵?lái)觀看，讓產(chǎn)品活起來(lái)！
以下是:重慶忠縣紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉精工打造的圖文介紹
樂(lè)農(nóng)食品(重慶市忠縣分公司)占地28000平方米，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，現(xiàn)有職工150余人，技術(shù)骨干20人。是【葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉】產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
重慶忠縣紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法： 1、酵母，水，油，白糖，鹽放入主鍋，以20秒/速度3混合均勻，或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉，用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開(kāi)啟揉面程序2分鐘，揉成光滑的面團(tuán)，另揉一個(gè)白色面團(tuán)，取一小塊白色面團(tuán)揉入南瓜粉，成黃色面團(tuán)。揉好三個(gè)顏色的面團(tuán)。 4、白色面團(tuán)和紫薯粉面團(tuán)用壓面機(jī)壓成13厘米寬的面片，來(lái)回壓3到4次，壓到面片表面光滑，或用搟面杖搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。 5、多余的重慶忠縣紫薯粉面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切小塊，小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片，或搟面杖搟成薄片。 6、重慶忠縣紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水，方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上，用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水，卷成長(zhǎng)條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。
氏度-50攝氏度，讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右， 就是包裝和封裝。 紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒(méi)有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右， 不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量 不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也
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