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但做法基本一致；比較傳統(tǒng)的一種制作方法是把面團(tuán)按照一定配方和好后，一個人在面板上用搟面杖將折好的小面劑搟成薄薄的面坯，而另一個人則在旁邊架火將鐵鏊子燒熱，把搟好的面坯放在鐵鏊子上焙，焙的過程中，一個人要不停的拿著搟面杖進(jìn)行挑翻，防止受熱不均，焙出來的單餅口感上就會很差，幾番挑翻后，單餅就可以上餐桌食用了!但是隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，很多家庭已經(jīng)放棄了這項傳統(tǒng)的制作技能，單餅機(jī)，也漸漸的把吃單餅這件事給遺忘了。河南萬年紅食品苦心研發(fā)了一款能夠滿足消費(fèi)者需求的多功能全自動單餅機(jī)，該機(jī)不僅能制作單餅，還可以制作圓單餅，烤鴨餅，墨西哥雞肉卷餅，仿手工全自動單餅機(jī)，春卷皮，朝天鍋餅等等，萬年紅的全自動單餅機(jī)機(jī)身采用食品級不銹鋼。
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