從日出到中午，葉片蒸騰率超過水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。從午后蒸騰的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。午間的吸收停滯，巴梨明顯。如產(chǎn)梨4000KG，則年需水達640t之多。在干旱的情況下，白天梨果收縮發(fā)生皺皮，如夜間能吸收水分補充，則可以恢復或增長，否則果實小或始終皺皮。 　　晚秋黃梨的配套栽培技術(shù)密植栽培，早產(chǎn)高產(chǎn)。由于晚秋黃梨具有成花容易，結(jié)果早的特點，為此前期豐產(chǎn)的關鍵因素之一就是密植，栽培密度為2米×3米和2米×4米。每畝栽植111株和84株，兩種栽植密度前者比后者第3年平均每畝多產(chǎn)梨400千克。 　　合理負載。為了節(jié)約樹體營養(yǎng)，使樹體合理負載，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，我們進行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚，疏花從花芽現(xiàn)蕾期開始，疏果于花后30天完成。疏花時按照每20~30厘米留一個花序，其余全部疏除;疏果時每30厘米留一個單果，一次疏成。 　　果實套袋。晚秋黃梨為褐皮梨，內(nèi)在品質(zhì)高，但外觀不，需要套袋栽培。應選擇外黃內(nèi)黑的大型紙袋。套袋時間在謝花后30~45天，幼果如拇指大小時套袋，10天左右結(jié)束。套袋前一定要噴殺蟲殺菌混合藥1~2次，對象主要針對梨黑星病、輪紋病及梨木虱、黃粉蟲等。

　　接后用塑料條包扎。梨樹苗促萌發(fā)。嫁接后5～7天，芽上剪除砧木苗梢，分次抹除下部萌梢，使接芽處在頂端位置，并用抽枝寶涂抹接芽，可提前萌發(fā)3～5天。12～15天解除綁扎物。梨樹苗噴藥。梨潛葉蛾和圃地臨近老園的梨小食心蟲，是苗木的主要害蟲。 　　用40%滅掃利2500倍液加25%滅幼脲3 1500倍液，或1200倍梨小靈乳油，每隔10～20天噴一次，確保芽梢葉片不受損害。梨樹苗肥水要求。苗木嫁接后的10天，每667平方米追磷酸二銨15千克，8月中旬每667平方米再追一次三元復合肥10千克，并結(jié)合澆水。 　　晚秋黃梨的營養(yǎng)價值晚秋黃梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的，患高血壓、心、、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。晚秋黃梨含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦、多種維生素等，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。 　　煮熟的梨有助于腎臟尿酸和痛風、風濕病和關節(jié)炎。梨具有消風、醒酒等，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚、口鼻干燥，有時干咳痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益。其中有85%的水份，6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。