以下是:遂寧市船山區(qū)中西面點培訓理論+實操的產品參數(shù)
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中西面點培訓 | 早點小吃培訓 |
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面食培訓 | 河北職業(yè)技能培訓 |
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范圍 | 中西面點培訓服務網(wǎng)絡覆蓋四川省、遂寧市、船山區(qū)、安居區(qū)、蓬溪縣、射洪市、大英縣等區(qū)域。 |
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中西面點培訓理論+實操請認準
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趙老師-【15931786013】)。 四川省,遂寧市,船山區(qū) 船山區(qū),別稱斗城、武信,位于四川省遂寧市,是2003年經(jīng)國務院批準由原市中區(qū)改設立的縣級行政區(qū),是遂寧市政治、經(jīng)濟、文化中心。幅員面積367.1平方公里,轄5鄉(xiāng)7鎮(zhèn)14個街道辦事處。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,船山區(qū)常住人口為832863人。
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名校名師育名人,名菜名點出名品.今天,我們虎振烹飪學校的教師以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,創(chuàng)立了一個出類拔萃的品牌,并成功引領了職業(yè)培訓發(fā)展的潮流,時至今日,河北烹飪學校已成為同行業(yè)追求*的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化.明天,我們將一如既往的為推動餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。



1、專業(yè)面點班:學期一個月。
主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當老板。
中西糕點面點專業(yè)創(chuàng)建于1997年,是一個每年培訓專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師,西點師,裱花師、拉面師等專業(yè)技術人才。



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學期 30天
面點概述、常用設備與工具的使用、面點基本操作技術、主坯操作、制餡操作、成形操作、熟制操作、中國食俗基本知識。
鮮肉包、豆沙包、蔬菜包、蔥油花卷、豬蹄卷、鉗花包、如意卷、壽桃包、鮮肉燒賣、蝦肉燒賣、一品餃、木魚餃、鴛鴦餃、冠頂餃、狀元餃、鮮肉小籠、佛手酥、桃酥餅、甘露酥、鳳梨酥、菊花酥餅、黃橋燒餅、鮮肉月餅、蟹殼黃等等44個點心品種的制作。



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