以下是:紫薯面粉-高質(zhì)量紫薯面粉的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
	
  
 
紫薯面粉-高質(zhì)量紫薯面粉,樂農(nóng)食品有限公司(焦作分公司)為您提供紫薯面粉-高質(zhì)量紫薯面粉的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:13287502588、13287502588,QQ:13287502588,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。  河南省,焦作市  焦作市，古稱山陽、懷州、河內(nèi)、懷慶，別名山陽城，因焦家作坊而得名，河南省轄地級市，是國務院批復確定的中國中原城市群和豫晉交界地區(qū)的區(qū)域性中心城市，是鄭州大都市區(qū)“1+4”組合型大都市的重要組成部分。半小時城際鐵路可達鄭州、一小時車程可達新鄭機場。截至2022年末，焦作市常住人口為352.35萬人。




  
我們的紫薯面粉-高質(zhì)量紫薯面粉產(chǎn)品視頻已經(jīng)準備好，它將為您呈現(xiàn)產(chǎn)品的完美細節(jié)，讓您為之驚嘆不已。

以下是:紫薯面粉-高質(zhì)量紫薯面粉的圖文介紹 


搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。
5、多余的紫薯粉面團揉成長條切小塊，小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片，或搟面杖搟成薄片。
6、紫薯粉面片表面刷一點水，方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上，用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水，卷成長條。
7、用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。
小貼士：一定要用壓面機表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。
1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導致整鍋饅頭都



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氏度-50攝氏度，讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，  就是包裝和封裝。

    紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，  不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量  不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也



一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中
翻攪均勻
然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻
硅膠模內(nèi)墊入紙模
將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿
烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯粉桃酥


1、天然紫薯粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復水性。紫薯粉復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。
2、紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。
它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣
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