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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 是否進(jìn)口 否 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 產(chǎn)地 山東 菠菜粉-發(fā)貨快,樂農(nóng)食品有限公司(安龍分公司)為您提供菠菜粉-發(fā)貨快的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:13287502588、13287502588,QQ:13287502588,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 貴州省,黔西南布依族苗族自治州,安龍縣 安龍縣位于貴州省西南部、珠江上游南盤江北岸,轄區(qū)總面積2237.6平方公里。截至2022年末,安龍縣常住人口為37.31萬人。
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5%。熱超過10分鐘,維生素C就幾乎失去了。因此,應(yīng)該用適當(dāng)?shù)姆椒趟?,以盡量減少營(yíng)養(yǎng)流失。 通過沸水和短時(shí)間的焯水可以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的熱量損失。由于植物細(xì)胞組織中含有氧化酶,它能加速維生素C的氧化,尤其在水溫60℃~ 80℃的水中,活性。在沸水中,氧化酶受熱不穩(wěn)定,很快就失去活性。同時(shí),沸水中幾乎不含氧氣,從而減少了熱氧化引起的維生素C的損失。 在焯水中加入1%的鹽使蔬菜在生理鹽溶液中可以減緩蔬菜可溶性營(yíng)養(yǎng)素向水中的擴(kuò)散。 在焯水之前,盡量保持蔬菜完好無損,以減少加熱和水接觸的面積。在原料較多的情況下,應(yīng)分批進(jìn)料,以確保原料在較高的水溫下。 焯過的蔬菜溫度較高后,就脫離了水中與空氣中的氧氣接觸的熱氧效應(yīng),即營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的持續(xù)流失。因此,焯過的蔬菜應(yīng)及時(shí)冷卻。常用的方法是用大量的冷水或冷空氣冷卻散熱。
因?yàn)槭卟耸欠旁谒械?,可溶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好,因?yàn)闆]有這樣的因素。 經(jīng)分析,蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。 菠菜面包的用料: 高筋面粉400克 低筋面粉100克 黑麥粉150克 砂糖50克 水350克 菠菜150克 核桃碎150克 芝士丁150克 干酵母7克 鹽7克 燙種50克 黃油20克 菠菜面包的做法: 步驟1 將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團(tuán)能拉開面膜即可。 步驟2 加入新鮮菠菜。 步驟3 攪拌至面團(tuán)光滑即可。 步驟4 將面團(tuán)取出一半和核桃碎,芝士丁攪拌均勻。 步驟5 室溫基本發(fā)酵40分鐘。 步驟6 放入堅(jiān)果和芝士的面團(tuán)分割成100克,基本菠菜面團(tuán)分割成80克一個(gè)滾圓松弛30分鐘。 步驟7 將面團(tuán)桿開至圓形狀。 步驟8 將堅(jiān)果芝士面團(tuán)放入中間,將菠菜面團(tuán)切8刀。 步驟9 將中間四
黔西南安龍樂農(nóng)食品有限公司憑借雄厚的資金實(shí)力、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)良的銷售服務(wù)、嚴(yán)格的質(zhì)量進(jìn)貨管 理體系和科學(xué)的整體營(yíng)銷手段,與您攜手并進(jìn),共同發(fā)展。 公司經(jīng)營(yíng)以“誠(chéng)信為本、客戶至上”為原則,管理上堅(jiān)持以人為本,服務(wù)上以客戶為尊。 我公司將憑借良好的信譽(yù),雄厚的實(shí)力,優(yōu)質(zhì)的 紫薯丁產(chǎn)品,低廉的價(jià)格服務(wù)于廣大用戶。
6分鐘; (3)將冷凍的菠菜置于真空壓力為-12~-15KPa、溫度為35-38℃的真空干燥箱內(nèi)初次干燥8-10分鐘; (4)將菠菜置于壓力為6-8個(gè)大氣壓下、控制初始溫度在10℃,逐漸升溫至40℃,得到脫水菠菜。 2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于, 所述膠質(zhì)芽孢桿菌菌液中膠質(zhì)芽孢桿菌含量為1×105-3×105CFU/ml。 3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于, 逐步升溫期間,每6-10秒升溫1℃。 脫水菠菜顏色翠綠,葉面平整,脈絡(luò)清晰,具有濃郁菠菜清香。 并不是每種蔬菜都能做成脫水蔬菜的。有些蔬菜本身是一種就什么膠體或者水營(yíng)養(yǎng)性蔬菜,一脫水就什么都沒有了。比如黃瓜、西紅柿等。DIY 速食脫水蔬菜,一方面要 將水脫掉,-方面要能做到泡熱水即食,另外還得確保
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