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	火龍果的花為蟲媒花，和所有仙人掌科植物一樣，為夜晚開花，一直開到翌日上午。傍晚太陽落山前已微微張開，蜜蜂可鉆入采粉授粉，次日一早還可再來采、授粉，近中午花冠就逐漸變軟了。

黃皮火龍果又叫麒麟果，屬于一種火龍果的珍貴品種，糖度較高，口感好，表皮顏色為黃色白肉。是火龍果中品質(zhì)、口感甜度的一種。因?yàn)楣麑?shí)有芳香味，果肉中種子大而柔軟，深受消費(fèi)者的歡迎，

麒麟果，原產(chǎn)于中美洲。麒麟果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。


	是仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。

含維他命:B1、B2、B3、C 豐富的礦物質(zhì):鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等 其它營養(yǎng):胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素(紅肉的品種含量為豐富)等 。




	品種為臺灣大紅二號的紅心火龍果，南北皆可大規(guī)模種植，可大棚種植，產(chǎn)出周期長，一株可產(chǎn)果20年以上，1年即可掛果，光照充足常年皆可產(chǎn)果，是目前容易種植的火龍果之一。要分辨一個(gè)水果的好壞，首先要了解它的新鮮度，然后才是它的營養(yǎng)度，臺灣大紅紅心火龍果營養(yǎng)要豐富于一般的紅肉火龍果，更超于白肉品種的所有火龍果，所以只要挑對品種，我們只需要看新鮮度就好。

品種為臺灣大紅二號的紅心火龍果，南北皆可大規(guī)模種植，可大棚種植，產(chǎn)出周期長，一株可產(chǎn)果20年以上，1年即可掛果，光照充足常年皆可產(chǎn)果，是目前容易種植的火龍果之一。要分辨一個(gè)水果的好壞，首先要了解它的新鮮度，然后才是它的營養(yǎng)度，臺灣大紅紅心火龍果營養(yǎng)要豐富于一般的紅肉火龍果，更超于白肉品種的所有火龍果，所以只要挑對品種，我們只需要看新鮮度就好。

	 



	1.麒麟果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，癡呆癥的作用。


	2.麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。


	3.麒麟果富含維生素c，可以氧自由基，具有美白皮膚的作用。


	4.麒麟果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有、降低膽固醇、潤腸、大腸癌等功效。


	5.麒麟果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對人體有著重要作用。


	6.麒麟果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。


	7.麒麟果果實(shí)和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。 麒麟果的作用麒麟果有解毒保胃的功效屬于熱帶水果。麒麟果又稱燕窩果。產(chǎn)于巴西、墨西哥、哥倫比亞等熱帶中美洲地區(qū)。



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