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	火龍果（拉丁學(xué)名：Hylocereus undulatus Britt），仙人掌科、量天尺屬植物，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。


	果實，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。


	火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。

白心火龍果是市面上常見的火龍果品種，味道微甜質(zhì)軟，價格也比較合理，受到很多朋友的喜愛。常常被當(dāng)做茶余飯后的水果，或者作為甜品制作中的原材料。




	火龍果和榴蓮一起吃可以為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱極度、消炎止痛、潤腸通便、補氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)元、殺蟲止癢、健脾養(yǎng)胃、補腎益精等功效，適當(dāng)食用還可以治療氣血不足、貧血、體質(zhì)虛弱、腎虛、食欲不振、消化不良、便秘、高膽固醇癥、動脈硬化等不適病癥。

  需要特別注意的是，火龍果和榴蓮屬性不同，不宜多吃，少吃一點對是有很大好處的。榴蓮為熱性食物，不可一次性吃太多，以免出現(xiàn)上火癥狀?；加锌诟缮嘣铩⒀屎砟[痛者，以及內(nèi)火旺盛的人不宜食用，以免對造成不利影響。

火龍果和榴蓮一起吃可以為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱極度、消炎止痛、潤腸通便、補氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)元、殺蟲止癢、健脾養(yǎng)胃、補腎益精等功效，適當(dāng)食用還可以治療氣血不足、貧血、體質(zhì)虛弱、腎虛、食欲不振、消化不良、便秘、高膽固醇癥、動脈硬化等不適病癥。

  需要特別注意的是，火龍果和榴蓮屬性不同，不宜多吃，少吃一點對是有很大好處的。榴蓮為熱性食物，不可一次性吃太多，以免出現(xiàn)上火癥狀。患有口干舌燥、咽喉腫痛者，以及內(nèi)火旺盛的人不宜食用，以免對造成不利影響。

	 




	1.麒麟果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，癡呆癥的作用。


	2.麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。


	3.麒麟果富含維生素c，可以氧自由基，具有美白皮膚的作用。


	4.麒麟果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有、降低膽固醇、潤腸、大腸癌等功效。


	5.麒麟果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對人體有著重要作用。


	6.麒麟果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。


	7.麒麟果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。 麒麟果的作用麒麟果有解毒保胃的功效屬于熱帶水果。麒麟果又稱燕窩果。產(chǎn)于巴西、墨西哥、哥倫比亞等熱帶中美洲地區(qū)。
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