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血桃外表是暗紅色毛毛糙糙的沒什么看頭。個(gè)頭也不大,頭有點(diǎn)尖尖的??墒且豢谝ч_里頭的瓤是血絲般的紅,就像身體上的紅色血管,一根根 ,連汁水都是血紅色。那么的濃烈、沁入心脾。這種桃子叫做“血桃”
血桃為荔波血桃,色澤鮮艷、口感爽脆、果肉呈鮮紅色,品德上乘。紫血桃月15日成熟,單果重250克,500克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風(fēng)味精美,品德上等,較耐儲(chǔ)運(yùn),可自然貯存7-10天。不裂果,豐收性強(qiáng)。
血桃的養(yǎng)分價(jià)值血桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物;血桃含鉀多,含鈉少,合適水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,并能克制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓降落,可用于高血壓病人的幫助治療。
桃苗嫁接枝接影響的是桃樹的出圃率。不同形式的桃苗嫁接對(duì)于桃樹的結(jié)果有不同的影響,一般來說,嫁接越多,掛果越快。但是桃苗的嫁接有時(shí)還必須與桃樹的株型相匹配。農(nóng)業(yè)上的桃苗嫁接一般為三種形式。一砧一芽苗型:這是果園中常見的嫁接的方式,適合各種株型的嫁接,對(duì)于所選的芽苗也沒有特殊的要求。一砧二芽苗型:此種嫁接方式只適合于一個(gè)主干上兩個(gè)叉枝的桃苗。并且必須保證所選嫁接的芽苗來自同一接穗,兩芽苗嫁接前在接穗上的距離與嫁接后在砧木上存在的距離是差不多的。好是原本是同一接穗上相鄰的兩個(gè)芽苗,又接在同一砧木的相鄰位置。一砧三芽苗型:此種嫁接方式適合于一個(gè)主干三個(gè)叉枝的桃苗。與一砧二芽苗型的嫁接條件類似。三個(gè)芽苗必須是同一接穗相鄰的位置,再嫁接到了同一砧木的相鄰位置。桃子,性味平和、含有多種維生素、果酸和果膠以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是婦女兒童,特別是缺鐵性貧血病人的理想食物。桃果實(shí)中果膠含量豐富,居各種水果之冠。植物果膠具有特殊價(jià)值,生活經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已明晰了水果中果膠的部分保健用功能,更多功能還有待進(jìn)一步揭示。營(yíng)養(yǎng)成分每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、各種糖類10.7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
夏甜--果實(shí)近圓形,單果重,230-500克。果肉白色,紅色素少,硬溶質(zhì),耐運(yùn)輸,風(fēng)味甜,可容納性物含量百分16,離核,七月初成熟,在果樹不要求的品種載的多載的全,果樹品種選對(duì)了,果品有何愁黃金蜜三號(hào)桃單果重260~550克。果肉金黃色,風(fēng)味濃甜,香氣濃郁,可溶性固形物3%~17%,品質(zhì)優(yōu)。果肉硬溶質(zhì),貨架期長(zhǎng)。粘核。果實(shí)發(fā)育期125天左右,山東的地區(qū)8月上中旬果實(shí)成熟?;ǘ渌N薇型,花粉多,自交結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。需冷量600小時(shí)。成熟期為8月上旬,果實(shí)茸毛短而少,近圓形,離核。果型大,平均單果重160克-280克。果實(shí)硬度大硬溶質(zhì),全紅后無論在樹上,還是采摘后,1周不軟,極耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。品質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味濃甜果實(shí)大,成熟后果面全紅,外觀美,果肉脆甜,肉質(zhì)細(xì),有香氣,糖度和可溶性固形物含量都很高。
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