以下是:酒泉市敦煌市紫薯粉客戶信賴的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉客戶信賴供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、酒泉市、敦煌市、肅州區(qū)、金塔縣、瓜州縣、玉門市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供金塔南瓜粉重信譽廠家、瓜州南瓜粉優(yōu)良材質(zhì)、肅州南瓜粉可零售可批發(fā)、玉門南瓜粉以質(zhì)量求生存等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉客戶信賴,樂農(nóng)食品(酒泉市敦煌市分公司)為您提供紫薯粉客戶信賴的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  甘肅省,酒泉市,敦煌市  2022年，敦煌市生產(chǎn)總值87.69億元，其中：產(chǎn)業(yè)增加值12.51億元第二產(chǎn)業(yè)增加值19.64億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值55.54億元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為14.27：22.4：63.33，人均生產(chǎn)總值47363元。


  
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以下是:酒泉敦煌紫薯粉客戶信賴的圖文介紹 

 熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜，由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分，吃起來應(yīng)該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途：紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料，速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉，同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮，同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè)，紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。


另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。



酒泉敦煌樂農(nóng)食品有限公司視客戶為朋友，誠信相待，精誠奉獻。我們堅信：鍥而不舍的努力是企業(yè)成功的關(guān)鍵，不斷滿足消費者的需求是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，而 南瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。多年來，公司以堅實的質(zhì)量體系為保障，以可靠的 南瓜粉產(chǎn)品為載體，憑借誠摯的公司信譽，熱忱的服務(wù)，向廣大客戶傳達了“優(yōu)質(zhì)材料，優(yōu)惠價格，優(yōu)良服務(wù)” 的三優(yōu)標準服務(wù)，贏得了廣大客戶的真誠厚愛。


油酥的全部材料分為三份，其中兩份先將低粉和紫薯粉以及抹茶粉分別混合后再與豬油一起混合均勻成團即可。然后蓋上保鮮膜放置醒發(fā)30分鐘；面團靜置的時候可以將豆沙分成32份，每份20g，再將處理好的蛋黃包入豆沙中，用保鮮膜蓋好；將醒好的原味油酥分成12份，紫薯和抹茶的分為5份，然后揉圓；水油皮先平均分成2份，第1份又分成12份；第2份分成10份，并且揉圓（原味的一份就是一個，其他口味的一份到時候會一切為二成兩個）；一份油皮包一份油酥，用虎口夾住油皮慢慢的往上推，然后收口；包好后用保鮮膜蓋上，分別拿出來用搟面杖從中間壓一下往兩頭搟，然后從上往下卷起來，再蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。



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