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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山東省,煙臺市,萊山區(qū) 萊山區(qū)，隸屬于山東省煙臺市，地處煙臺市主城區(qū)，東、南與煙臺市牟平區(qū)接壤，西南與煙臺市福山區(qū)毗鄰，西北與煙臺市芝罘區(qū)相連，東北瀕臨黃海。介于東經(jīng)121°19′25″—121°33′29″，北緯37°17′50″—37°31′40″之間，轄區(qū)東西距離15.9千米，南北距離31千米，總面積285.4平方千米，其中陸地273.6平方千米，占95.9%；水域11.8平方千米，占4.1%。截至2022年10月，萊山區(qū)下轄6個(gè)街道。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，萊山區(qū)常住人口389494人。
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南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。 【科屬】為葫蘆科植物南瓜的果實(shí)。 【別名】倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。優(yōu)良品種 1、栗味南瓜（印度南瓜）：性喜冷涼，適宜生長溫度為15-29℃，中、后期耐濕性差，高溫干旱環(huán)境病毒病嚴(yán)重，瓜皮色多樣。代表品種為東升南瓜，是臺灣農(nóng)友公司品種，早生，容易結(jié)果，耐寒不耐熱，適冷涼氣候，高溫期病毒病較多，果實(shí)厚扁球型，重約1.4公斤，果皮金紅色，日照不足時(shí)容易發(fā)生綠斑，肉厚，粉質(zhì)香甜，風(fēng)味優(yōu)良，開花后約40天可采收，耐貯運(yùn)。 2、西葫蘆（美洲南瓜）：耐低溫性強(qiáng)，適宜生長溫度為15-29℃，中、后期耐濕性差，高溫干旱季節(jié)病毒病很嚴(yán)重，有蔓生和矮生類型，瓜形皮色多樣，在我市栽種的主要是矮生品種。代表品種為早青一代：早熟，播種后約40天可采摘嫩瓜上市，結(jié)瓜性能好，雌花多，瓜碼密，葉小，葉柄短，適宜密植。
及時(shí)采收當(dāng)瓜體變?yōu)殚偌t色、瓜面呈現(xiàn)出棱條、用手指按不動時(shí)，視為成熟，應(yīng)及時(shí)采收、加工或貯藏。[南瓜豆?jié){汁]材料：南瓜塊2杯，大米2/3杯，花生10粒。 做法：將南瓜切成5-8毫米見方的小塊，隨后與洗凈的大米、花生一起放入豆?jié){機(jī)杯體中，接通電源，待南瓜漿制好即可。南瓜的營養(yǎng)價(jià)值南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種南瓜1個(gè)刀1把方法/步驟首先將南瓜洗干凈，并且使用刀將南瓜皮去掉。去皮一定要去干凈，為了精致。使用湯匙將南瓜籽去掉，刮刮刮，細(xì)致的掛干凈。
煙臺萊山樂農(nóng)食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售各種規(guī)格的 南瓜粉，在生產(chǎn)中落實(shí)可持續(xù)發(fā)展方針，進(jìn)入環(huán)保生產(chǎn)行列。我們始終堅(jiān)持品質(zhì)、服務(wù)和創(chuàng)新的發(fā)展理念，堅(jiān)守真誠合作、勇于創(chuàng)新和敢于挑戰(zhàn)的企業(yè)精神，致力于生產(chǎn)出滿足時(shí)代發(fā)展所需的 南瓜粉，為的快速發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
【保健食譜】1．糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精鹽、白糖醋、淀粉、植物油各適量。將南瓜去皮、瓤，洗凈切塊，籠蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食鹽等，揉成面團(tuán)狀；鍋內(nèi)放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小圓球狀丸子，入油中炸至金黃色時(shí)撈出；鍋內(nèi)放人底油，倒人清水100毫升，加白糖和少許精鹽勾芡，淋人少許香醋，倒人丸子調(diào)勻即可。此菜肴具有補(bǔ)中益氣，溫中止瀉的功效，適用于脾胃虛弱之泄瀉，體倦等病癥。 2．紫菜南瓜湯老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入作料調(diào)勻即成。
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