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李女士-【17768165506】。 云南省,楚雄彝族自治州,雙柏縣 雙柏縣是云南省楚雄彝族自治州下轄縣，位于云南省中部，楚雄南部，哀牢山脈以東，金沙江與紅河水系分水嶺南側(cè)，北緯24°13′～24°55′、東經(jīng)101°03′～102°02′之間。地處楚雄、玉溪、普洱三州市交界處，東與易門、祿豐毗鄰，南與新平、峨山交界，西與景東、鎮(zhèn)沅相連，北與楚雄接壤，行政區(qū)域面積4045平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，雙柏縣常住人口為133884人。
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紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限，我合作社生產(chǎn)出來的紫薯一般都進(jìn)食品加工廠，加工成風(fēng)味食品，一般像紫薯羹，紫薯面點。紫薯可做深加工，增加紫薯的附加值，增值直接的受益者是廣大薯農(nóng)。目前，大力推廣食用型、加工型新品種，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化深加工，已成為促進(jìn)薯區(qū)農(nóng)民，特別是土壤貧瘠地區(qū)薯農(nóng)增收的重要渠道。例如，種植含高胡蘿卜素的紅心紅薯，或含高花青素的紫薯，主要是提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞。
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