以下是:漢中市留壩縣紫薯粉、紫薯粉生產廠家-本地商家的產品參數 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉、紫薯粉-本地商家供應范圍覆蓋陜西省、漢中市、留壩縣、漢臺區(qū)、南鄭區(qū)、城固縣、洋縣、西鄉(xiāng)縣、勉縣、寧強縣、略陽縣、鎮(zhèn)巴縣、佛坪縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景，主營佛坪南瓜粉定制零售批發(fā)、城固南瓜粉價格低、洋縣南瓜粉細節(jié)展示等產品服務。紫薯粉、紫薯粉生產廠家-本地商家,樂農食品(漢中市留壩縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉、紫薯粉生產廠家-本地商家,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉、紫薯粉生產廠家-本地商家的詳細頁面。  陜西省,漢中市,留壩縣  留壩縣，隸屬于陜西省漢中市，位于漢中市北部，東連洋縣、城固縣，南接漢臺區(qū)，西鄰勉縣，北靠太白縣、鳳縣，區(qū)域面積1970平方千米。留壩屬暖溫帶濕潤季風氣候類型，冬長夏短，春秋近半，年平均氣溫約11.5℃。截至2022年10月，留壩縣轄1個街道、7個鎮(zhèn)。留壩縣人民政府駐地紫柏街道。2021年末，留壩縣常住人口3.48萬人。




  
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以下是:漢中留壩紫薯粉、紫薯粉生產廠家-本地商家的圖文介紹 
（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。


漢中留壩樂農食品有限公司經過近幾年來的業(yè)務發(fā)展，本公司已具備 南瓜粉類行業(yè)的實用技術，完善的服務體系，開拓出國內的廣大應用市，服務于全國。



 熟粉的工藝比生粉更復雜，由于熟粉部分淀粉轉化成糖分，吃起來應該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途：紫薯粉在速凍行業(yè)主要應用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料，速凍刀切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉，同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮，同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè)，紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。

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