以下是:大理市鶴慶縣南瓜粉物超所值的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地 山東 品牌 樂(lè)農(nóng) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮南瓜 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 水分含量≤ 8(%) 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 生產(chǎn)許可證編號(hào) SC11237152500488 范圍 南瓜粉物超所值供應(yīng)范圍覆蓋云南省、大理市、鶴慶縣、祥云縣、賓川縣、彌渡縣、永平縣、洱源縣、劍川縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】為您提供彌渡南瓜粉高質(zhì)量高信譽(yù)、賓川南瓜粉以質(zhì)量求生存等多元產(chǎn)品與服務(wù)。在大理市鶴慶縣采購(gòu)南瓜粉物超所值請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品(大理市鶴慶縣分公司),品質(zhì)保證讓您買(mǎi)得放心,用得安心,廠(chǎng)家直銷(xiāo),減少中間環(huán)節(jié),讓您購(gòu)買(mǎi)到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】)。 云南省,大理白族自治州,鶴慶縣 2018年9月29日,鶴慶縣經(jīng)云南省委、省政府研究,批準(zhǔn)退出貧困縣。2019年2月2日,被中醫(yī)藥管理局評(píng)為縣級(jí)全國(guó)基層中醫(yī)藥工作先進(jìn)單位。2019年11月,鶴慶縣被命名為“四好農(nóng)村路”全國(guó)示范縣。
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以下是:大理鶴慶南瓜粉物超所值的圖文介紹
如果蒸的時(shí)間過(guò)短,南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽,如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),南瓜肉的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話(huà)則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時(shí)間即可。1.將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時(shí)間大概15分鐘左右。2.把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。3.晾的越干越好,夏天放在有陽(yáng)光的地方。4.南瓜片晾干后,放進(jìn)烤箱,用低溫烘干。我用的是溫60度左右。5.將烘干的南瓜片,研磨成粉。千萬(wàn)不要在微波去除水分時(shí)打過(guò),每次幾分鐘,到后面每次一兩分鐘,甚至十幾秒鐘。寧濕勿過(guò),煳了就前功盡棄了。2、烤箱烤時(shí)千萬(wàn)也別烤過(guò)了,煳了顏色就變了。3、此方法可以做紫薯粉。
對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加,是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)一直是全國(guó)各界關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。目前,國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠(chǎng)家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;雖然少數(shù)廠(chǎng)家采用了噴霧干燥工藝的生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素,嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,增產(chǎn)不增效的現(xiàn)象仍然凸顯。雖然南瓜粉是很大眾化的產(chǎn)品,但是大家在挑選的時(shí)候還是不要掉以輕心,抓住這些重點(diǎn),需要看清產(chǎn)品配方、適合人群、保質(zhì)期等,選擇適合自己的南瓜粉,這樣才能在享受美味的同時(shí),也把吃回來(lái)。南瓜粉1、南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。
產(chǎn)品特點(diǎn):香味純正,原汁原味,品質(zhì)保證,顏色天然,速溶性好,不分層,不添加防腐劑、香精、色素理化指標(biāo):外觀:幼粉、粉末疏松,無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì),顏色:金黃。氣味:南瓜特有的香味作為原料粉調(diào)配使用:用于速溶固體飲料、椰奶飲料、醬料、餡料、冰淇淋、糕點(diǎn)、奶粉、嬰幼兒強(qiáng)化食品、糖果、布丁、烹調(diào)等。直接沖飲:將10g南瓜粉直接溶于250ml熱水中沖飲南瓜的營(yíng)養(yǎng)、價(jià)值較高,熱能很低,營(yíng)養(yǎng),除了含有豐富的維生素、果膠、甘露醇、戊聚糖、淀粉、鈣、鉀、鎂、鋅、磷等微量元素、氨基酸等外,還含有葫蘆巴堿、胡蘿卜素、葉黃素等多種生理活性物質(zhì),并且脂肪含量非常低。
南瓜粉的加工工藝流程一般包括選料、清洗、切片、護(hù)色、脫水、粉碎、過(guò)篩、消毒以及包裝等程序。南瓜粉的制作一般選擇成熟的肉質(zhì)橙黃色、水分含量低的南瓜,9—10kg南瓜大約可以加工南瓜粉1kg。南瓜全粉采用的粉碎方法主要有直接干燥粉碎和磨漿后噴霧干燥,可以有效保留膳食纖維、果膠等成分,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,但是水溶性差、口感粗糙,一般作為精深加工的原料。而精加工南瓜粉既保留了營(yíng)養(yǎng)成分,又改善了口感,速溶無(wú)雜質(zhì),直接服用的作用較為顯著,也可作為天然的食品添加劑用于制作面包、糕點(diǎn)、藥品和,在國(guó)內(nèi)外均有良好市場(chǎng)。隨著食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,南瓜粉的生產(chǎn)方法逐步改善,從初采用的機(jī)械粉碎,發(fā)展為氣流粉碎和超微粉碎等。
大理鶴慶樂(lè)農(nóng)食品有限公司已榮獲 “高新技術(shù)企業(yè)”、“工業(yè)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿”、“大理鶴慶質(zhì)量獎(jiǎng)”、“大理鶴慶名牌產(chǎn)品”、大理鶴慶“守合同重信用企業(yè)”,公司在消化、吸收國(guó)內(nèi)外起重機(jī)先進(jìn)的 南瓜粉設(shè)計(jì)理念和制造技術(shù)的基礎(chǔ)上,全力對(duì) 南瓜粉進(jìn)行改型設(shè)計(jì),與國(guó)際同類(lèi)產(chǎn)品接軌,占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)。
新的粉碎技術(shù)可以保持南瓜粉的各種營(yíng)養(yǎng)成分,顯著減小南瓜粉的粒徑,增大表面積,提高化學(xué)活性,增加酶解速度,從而賦予南瓜粉更多新的特性。南瓜果肉因其不同特性可以加工生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,肉質(zhì)緊密的果肉可以加工為南瓜脯和南瓜蜜餞,肉質(zhì)疏松的果肉可以加工成南瓜醬、南瓜糕及南瓜果凍等。南瓜脯的工藝流程一般包括選料、去皮、切片、護(hù)色硬化、預(yù)煮、真空滲透、烘烤、脫水及成品等步驟,低糖南瓜果脯具有良好的風(fēng)味,總糖含量低,常溫下密封保存品質(zhì)基本保持不變。南瓜醬制作一般選取完全成熟、含糖量高、纖維素少、色澤金黃的南瓜品種,所采用生產(chǎn)流程一般是選料、切塊、蒸煮、打漿、配料、濃縮、灌裝、密封、滅菌以及成品。南瓜糕的生產(chǎn)流程一般包括選料、蒸煮、打漿、調(diào)配、裝模、烘烤以及成品等過(guò)程。
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