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花青素有以下功能:有助于多種與自由基有關的疾病,通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發(fā)生;降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;具有抗突變的功能,因而可以包括關節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;花粉病和其它過敏癥;增強動脈、靜脈和毛細血管性;保護動脈血管內(nèi)壁;保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環(huán),為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處,并增強細胞活力;防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣β蛋白的形成和自由基的攻擊,從而阿爾茨海默氏?。煌ㄟ^對性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有性,從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬所導致的皮膚損傷等等?;ㄇ嗨剡€具有抗輻射的作用,對于白領或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群,花青素的可是不可或缺的。
冠縣樂農(nóng)紫薯種植專業(yè)合作社提前訂購種苗,切莫錯過紫薯的種植期!只有在合理的時間段科學種植,才會保證紫薯的產(chǎn)量和品質(zhì)! 雖然現(xiàn)在每年紫薯的種植規(guī)模都在不斷的擴大,但是仍舊賣的依然很緊俏,市場需求量很大。酒店業(yè)對紫薯的需求量也是與日俱增。因此,紫薯的產(chǎn)業(yè)化才剛剛開始,隨著人們?nèi)找娼邮芷渥鳛槭称愤M行消費,種植將會越來越普及和擴大,各種產(chǎn)品會開發(fā)涌現(xiàn)出來,不但食品更豐富,而且用價值也會更多地得到開發(fā)。 紫薯屬稀少名貴新品種,市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害,其色艷無污染,優(yōu)于化學合成色素。且營養(yǎng)豐富,除可加工烤薯外,還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品,也可以加工成保健沖服劑、飲料等。 紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
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