昆明官渡氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿，由于昆明官渡氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以昆明官渡氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。這些性質(zhì)決定了昆明官渡氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。農(nóng)藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍(lán)色粘稠的懸濁液農(nóng)藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了昆明官渡氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)的性質(zhì)，也利用了昆明官渡氫氧化鈣微溶于水的特點(diǎn)使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外昆明官渡氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。昆明官渡氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實(shí)熟為人知，鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個反應(yīng):在制糖過程中要用昆明官渡氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的昆明官渡氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。

昆明官渡氫氧化鈣在壁畫修復(fù)歷史上，石灰是壁畫制作重要的原材料之一，不論是國外的濕式壁畫還是中國的干式壁畫，石灰經(jīng)常作為底色層和顏料使用。本著“修舊如舊”的原則，用氫氧化鈣修復(fù)古代壁畫是很好的選擇，尤其是納米氫氧化鈣與古代壁畫有較高的相容性，且無副作用。Rodriguez-Navarro的研究表明，微米級的氫氧化鈣顆粒分散在短鏈的脂肪醇類中比在水中穩(wěn)定得多，可以用來修復(fù)空鼓和剝落的壁畫表面層。如果氫氧化鈣粒徑尺寸更小，分散性更好，就能夠滲透更深，對外觀的影響更小，不會在壁畫表面形成白色的結(jié)殼。此外，為了硫酸鹽(尤其是硫酸鈣)對壁畫的破壞，碳酸銨、納米氫氧化鋇也常常用來和納米氫氧化鈣混合，起到除鹽和加固的雙重效果。