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以下是:鐵嶺市銀州區(qū)采購紫薯粉必看-高性價比的產品參數(shù)
產品參數(shù) 產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否進口 否 保質期 540（天） 范圍 紫薯粉必看-供應范圍覆蓋遼寧省、鐵嶺市、銀州區(qū)、西豐縣、昌圖縣、調兵山市、開原市等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：昌圖南瓜粉嚴謹工藝、調兵山南瓜粉客戶滿意度高、開原南瓜粉用心制作、西豐南瓜粉現(xiàn)貨實拍等。采購紫薯粉必看-高性價比,樂農食品(鐵嶺市銀州區(qū)分公司)male210-15專業(yè)從事采購紫薯粉必看-高性價比,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應服務范圍覆蓋:遼寧省、鐵嶺市、銀州區(qū)、西豐縣、昌圖縣、調兵山市、開原市,以下是采購紫薯粉必看-高性價比的詳細頁面。 遼寧省,鐵嶺市,銀州區(qū) 1979年，設立鐵嶺市（縣級），以鐵嶺縣的銀州鎮(zhèn)全境，龍山公社、平頂堡公社、凡河公社、地區(qū)種畜場31個大隊為其行政區(qū)域。1984年，撤銷鐵嶺地區(qū)，設立地級鐵嶺市，原鐵嶺市改稱銀州區(qū)。屬北溫帶大陸性季風氣候。氣溫四季分明，年溫差較大，入選首批遼寧省新型智慧城市建設試點。
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油酥的全部材料分為三份，其中兩份先將低粉和紫薯粉以及抹茶粉分別混合后再與豬油一起混合均勻成團即可。然后蓋上保鮮膜放置醒發(fā)30分鐘；面團靜置的時候可以將豆沙分成32份，每份20g，再將處理好的蛋黃包入豆沙中，用保鮮膜蓋好；將醒好的原味油酥分成12份，紫薯和抹茶的分為5份，然后揉圓；水油皮先平均分成2份，第1份又分成12份；第2份分成10份，并且揉圓（原味的一份就是一個，其他口味的一份到時候會一切為二成兩個）；一份油皮包一份油酥，用虎口夾住油皮慢慢的往上推，然后收口；包好后用保鮮膜蓋上，分別拿出來用搟面杖從中間壓一下往兩頭搟，然后從上往下卷起來，再蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。
紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、，用紫薯粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與國內市場上同類產品的空缺形成的反差，也預示著此類產品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同。
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另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
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