以下是:南瓜粉、南瓜粉廠家直銷-本地企業(yè)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮南瓜 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 水分含量≤ 8(%) 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 生產(chǎn)許可證編號 SC11237152500488 南瓜粉、南瓜粉廠家直銷-本地企業(yè),樂農(nóng)食品(興義市分公司)專業(yè)從事南瓜粉、南瓜粉廠家直銷-本地企業(yè),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村,以下是南瓜粉、南瓜粉廠家直銷-本地企業(yè)的詳細(xì)頁面。 貴州省,黔西南布依族苗族自治州,興義市 興義市于清乾隆創(chuàng)辦了筆山書院,涌現(xiàn)出張之洞、王伯群、王文華、何應(yīng)欽、劉顯世等歷史人物。因其境內(nèi)山水風(fēng)光秀麗,資源豐富,被稱為“山水長卷,水墨金州”。
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誠實(shí)守信是黔西南興義樂農(nóng)食品有限公司的核心價(jià)值觀,是企業(yè)文化的基石,是我們的崇高品質(zhì),是我們建基立業(yè)之本。我們倡導(dǎo)的誠信觀,誠信于公司、誠信于客戶、誠信于員工、誠信于社會。如果您想了解更多有關(guān) 南瓜粉產(chǎn)品,可點(diǎn)擊在線咨詢,也可撥打我們頁面聯(lián)系電話,我們真誠為您解答每一個(gè)疑問。
南瓜粉的加工工藝流程一般包括選料、清洗、切片、護(hù)色、脫水、粉碎、過篩、消毒以及包裝等程序。南瓜粉的制作一般選擇成熟的肉質(zhì)橙黃色、水分含量低的南瓜,9—10kg南瓜大約可以加工南瓜粉1kg。南瓜全粉采用的粉碎方法主要有直接干燥粉碎和磨漿后噴霧干燥,可以有效保留膳食纖維、果膠等成分,產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,但是水溶性差、口感粗糙,一般作為精深加工的原料。而精加工南瓜粉既保留了營養(yǎng)成分,又改善了口感,速溶無雜質(zhì),直接服用的作用較為顯著,也可作為天然的食品添加劑用于制作面包、糕點(diǎn)、藥品和,在國內(nèi)外均有良好市場。隨著食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,南瓜粉的生產(chǎn)方法逐步改善,從初采用的機(jī)械粉碎,發(fā)展為氣流粉碎和超微粉碎等。
粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等南瓜餅的做法是這樣的:主料:南瓜(200克),糯米粉(90克),粘米粉(10克),調(diào)料,豆沙餡(適量),面包糠(少許)白砂糖(60克),植物油(適量),微波爐、平底鍋,步驟:準(zhǔn)備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
晾干:選一塊干凈地區(qū),鋪平沙布,把洗完的冬瓜絲攤在上面,吹風(fēng)晾曬或晾干.風(fēng)干:將冬瓜絲伸開放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8鐘頭上下,觸感晾干時(shí)取下.破碎:先將破碎機(jī)消毒殺菌、晾干,隨后把冬瓜絲破碎成細(xì)粉狀.篩粉:把破碎好的粉末狀篩粉,放進(jìn)瓷器盤里,粗粒可再破碎.除菌:把篩粉的粉末狀放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到80℃,風(fēng)干2鐘頭就可以包裝.南瓜粉的邊角料可做冬瓜點(diǎn)心,或添加小麥面粉做成南瓜面、南瓜醬.用20%的冬瓜邊角料與80%的綿白糖混和,可做成點(diǎn)心;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成粘稠,再再加小量食用堿翻拌,根據(jù)粉絲機(jī)可壓成冬瓜粉絲,經(jīng)煮開晾干即是制成品;南瓜粉結(jié)晶體萃取噴霧器做成冬瓜飲品,與荼葉可配置成冬瓜茶、南瓜糕等.
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