以下是:贛州市興國縣紫薯粉加工廠家的產品參數(shù)
產品參數(shù) 產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉加工供應范圍覆蓋江西省 贛州市 章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣、大余縣、上猶縣、崇義縣、安遠縣、龍南市、定南縣、全南縣、寧都縣、于都縣、興國縣、會昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:上猶南瓜粉直銷廠家、安遠南瓜粉服務至上、龍南南瓜粉出廠嚴格質檢、寧都南瓜粉實力廠家直銷、會昌南瓜粉制造生產銷售、瑞金南瓜粉滿足您多種采購需求等。紫薯粉加工廠家,樂農食品(興國縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉加工廠家,聯(lián)系人:馬經理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村,以下是紫薯粉加工廠家的詳細頁面。 江西省,贛州市,興國縣 興國縣,隸屬江西省贛州市,位于江西省中南部、贛州市北部,東與寧都縣接壤,東南與于都縣相鄰,南與贛縣區(qū)相連,西與吉安市萬安縣交界,西北與吉安市泰和縣為鄰,北靠吉安市永豐縣、吉安縣。全縣面積3215平方千米,轄25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個經濟開發(fā)區(qū)、303個行政村、20個城市社區(qū)。2022年末,興國縣戶籍總人口86.02萬人,其中城鎮(zhèn)人口23.5萬人,鄉(xiāng)村人口62.51萬人。
想知道紫薯粉加工廠家產品為何如此受歡迎?觀看視頻,答案自在其中。
以下是:紫薯粉加工廠家的圖文介紹贛州興國樂農食品有限公司自成立伊始樹立“誠信”、“創(chuàng)新”“感恩”、“和諧”的企業(yè)文化,努力做好贛州興國--南瓜粉,以技術為核心、環(huán)保為導向、品質求發(fā)展的經營理念來贏得廣大客戶的認可與信賴,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質下降,食味與新鮮產品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降,而紫薯粉產品仍比較酥松。工藝流程:將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。
紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。水油皮:普通面粉300g、細砂糖65g、豬油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料:自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個步驟:新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時,(咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的,有彈性的,千萬不要用真空蛋黃,口感很差),然后放烤盤上刷白酒,入烤箱190度烤5分鐘;水油皮中的全部材料放進廚師機揉至光滑出手套膜(也可以用手揉,差不多需要30分鐘),放保鮮袋中靜置30分鐘,冬天可以放入烤箱,再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。
在贛州市興國縣采購紫薯粉加工廠家請認準樂農食品(興國縣分公司),品質保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實惠、更加可靠的產品。(聯(lián)系人:馬經理-【0527-88266888】,地址:萬善鄉(xiāng)南王段村)。