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      紫薯丁大量現(xiàn)貨充足

      紫薯丁大量現(xiàn)貨充足
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      產品參數(shù)
      產品價格電議
      發(fā)貨期限電議
      供貨總量電議
      運費說明電議
      品牌紫老大
      產地山東冠縣
      是否進口
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥衛(wèi)生處
      綠色食品
      保質期540(天)
      處理技術烘干
      包裝袋裝
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      非市場一般紫薯類似產品可比(目前市場上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色,所加工的紫薯食品很難達到理想的紫色)。產品可用于紫薯八寶粥類產品的添加,紫薯豆?jié){豆汁的加工,粗糧雜糧的預混,也可以直接用于紫薯全粉的生產。產品有片狀和丁狀兩類,其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產品優(yōu)勢:1、加工所采用的原料紫薯無農藥殘留,無重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育,花青素含量高,加工的產品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色,非一般的紫薯品種可比擬(渝紫、寧紫顏色偏淡,濟黑一號則色澤發(fā)暗)。3、加工工藝先進,采用80℃熱風脫水,產品品質上乘,無糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山,生產過程中嚴格執(zhí)行相關標準,各項檢測指標均達標。5、共贏的合作理念,拒絕暴利,讓所有的合作者都有合理的利潤空間,讓合作者的產品具有較強的市場競爭力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預處理、護色劑使用、干燥溫度對其顏色穩(wěn)定性的影響。結果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經80℃熱風干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。




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      紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味,口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。都是通過轉移培育具優(yōu)良性狀的作物,區(qū)別在于雜交育種是通過同種生物體內的相互交流的方式來實現(xiàn)優(yōu)勢互補,在雜交過程中以“批量”形式進行轉移,而轉技術目標性強,可實現(xiàn)跨物種間的特定轉移?!捌鋵?,天然植物本來就是形狀多樣的。同樣一種東西,個頭有大有小,色彩五顏六色。人們只看到一種大小,一種顏色的產品,只是因為人類普遍種植這種品種而已。比如說。紫薯是并不是轉食品把各種番茄品種之間互相雜交,就能育出深紅色。轉技術與雜交技術一樣粉紅色,黃色,綠色等不同顏色,以及不同大小的番茄來。




      紫薯在現(xiàn)在市場上可算是暢銷的綠色食品,但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使紫薯種植量一直不大,隨著一些環(huán)保志士的紫薯的銷售之勢一發(fā)不可收拾,現(xiàn)在人們通過網絡等等一些平臺認識到了紫薯,了解到紫薯是一種富含很多對身體有利的食物,具有很強的保健功能,從而紫薯的銷售也多了。紫薯具有的營養(yǎng)和保健價值越來越受到人們的青睞,所以現(xiàn)在種植紫薯的農戶是越來越多,前景越來越好,有條件的種植農戶可以利用自身資金、技術、市場銷路等方面的優(yōu)勢,紫薯不止單一的在農貿市場或超市銷售,也可以制作紫薯的周邊產品,開發(fā)紫薯深加工制品,如紫薯全粉、紫薯粉條,延長產業(yè)鏈條,增加產品附加值,可以進一步增加種植紫薯的收益。近年來我國紫薯種植、加工發(fā)展之快,紫薯在食用和加工上冠縣樂農紫薯種植專業(yè)合作社更具有優(yōu)勢。


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