以下是:德州市慶云縣紫薯粉直銷品牌:紫薯粉生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉直銷品牌:紫薯粉供應范圍覆蓋山東省、德州市、慶云縣、德城區(qū)、陵縣、寧津縣、臨邑縣、齊河縣、平原縣、夏津縣、武城縣、樂陵市、禹城市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括陵縣南瓜粉質(zhì)檢嚴格放心品質(zhì)、夏津南瓜粉認準大品牌廠家、樂陵南瓜粉工藝層層把關、禹城南瓜粉用心制造、平原南瓜粉的圖文介紹等,適配多元場景需求。紫薯粉直銷品牌:紫薯粉生產(chǎn)廠家,樂農(nóng)食品(德州市慶云縣分公司)male210-15為您提供紫薯粉直銷品牌:紫薯粉生產(chǎn)廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應服務范圍覆蓋山東省、德州市、慶云縣、德城區(qū)、陵縣、寧津縣、臨邑縣、齊河縣、平原縣、夏津縣、武城縣、樂陵市、禹城市。 山東省,德州市,慶云縣 慶云縣,位于山東省西北部,隸屬于山東省德州市,北靠京津,南依濟南,毗鄰天津、黃驊、濱州三大海港,面積502平方公里。轄5鎮(zhèn)、3鄉(xiāng)、1個街道、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,慶云縣常住人口318105人。
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另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍
客戶的支持就是我們的成功,隨著公司的持續(xù)發(fā)展,德州慶云樂農(nóng)食品有限公司在 南瓜粉產(chǎn)品研發(fā)、技術、產(chǎn)品銷售、售后服務等方面均有長足的進步,并將持續(xù)貫徹“追求產(chǎn)品零缺陷”的質(zhì)量方針,為廣大客戶提供更為滿意的 南瓜粉產(chǎn)品和服務。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當比例的水復水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。點擊查看樂農(nóng)食品(德州市慶云縣分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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