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以下是:鹽城市鹽都區(qū)賣紫薯粉的當?shù)貜S家的產品參數(shù)
產品參數(shù) 產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否進口 否 保質期 540（天） 范圍 賣紫薯粉的當?shù)毓秶采w江蘇省 鹽城市 亭湖區(qū)、鹽都區(qū)、響水縣、濱?？h、阜寧縣、射陽縣、建湖縣、東臺市、大豐區(qū)等區(qū)域。 【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括亭湖南瓜粉采購無憂、響水南瓜粉量大從優(yōu)、濱海南瓜粉不斷創(chuàng)新、阜寧南瓜粉放心選購、射陽南瓜粉加工定制、建湖南瓜粉優(yōu)質工藝等，適配多元場景需求。賣紫薯粉的當?shù)貜S家,樂農食品(鹽都區(qū)分公司)為您提供賣紫薯粉的當?shù)貜S家,聯(lián)系人:馬經理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 江蘇省,鹽城市,鹽都區(qū) 鹽都區(qū)，隸屬江蘇省鹽城市，位于江蘇省中部偏東，地處江淮之間，里下河腹部，新洋港上游。北緯33°07'52″～33°25'22”，東經119°40'49″～120°13'22″之間。東與鹽城市亭湖區(qū)相連，東南角與鹽城市大豐區(qū)接壤，南隔興鹽界河與興化市相望，西北與寶應、建湖兩縣毗鄰。
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用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
飲料行業(yè) 飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料， 其他應用紫薯粉的其他應用，主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多數(shù)做飲料行業(yè)，和烘焙行業(yè)，用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。紫薯全粉用紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。
鹽城鹽都樂農食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村， 我公司是生產 南瓜粉的專業(yè)廠家，擁。公司主要產品包括：[城市南瓜粉]等。 長期以來，我們以真誠、守信、勤奮的企業(yè)精神，優(yōu)良的產品及合理的價格，與廣大客戶建立長期的合作關系。公司產品主要銷往全國各地，深受用戶的信賴。公司堅持“嚴謹、、協(xié)作的團體精神，恒久不變的理想，永不枯竭的激情”，努力使技術更先進，制造更精良，所有環(huán)節(jié)一絲不茍，為客戶提供精良產品。 我們真誠感謝眾多客戶多年的支持；熱忱歡迎廣大新老客戶來圖來樣，訂購生產，攜手合作，共同發(fā)展。
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。
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