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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 質(zhì)優(yōu)價廉的南瓜粉公司,樂農(nóng)食品(榕江縣分公司)為您提供質(zhì)優(yōu)價廉的南瓜粉公司,聯(lián)系人:李女士,電話:0527-88266222、17768165506,QQ:1779908777,請聯(lián)系樂農(nóng)食品(榕江縣分公司),發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 貴州省,黔東南苗族侗族自治州,榕江縣 榕江縣,舊稱古州,為江南八百州之一。清,置古州廳。民國二年(1913年),廢古州廳,置榕江縣。1956年,劃入黔東南苗族侗族自治州。1959年,榕江、從江并縣,建榕江縣。1961年,榕江、從江兩縣分設(shè)。是重點生態(tài)功能區(qū)、紅色革命老區(qū)、革命文物保護利用片區(qū)分縣、中國侗族語音標準音所在地、“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程試點縣、全國農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、生態(tài)示范區(qū)、優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地縣、貴州旅游優(yōu)先發(fā)展區(qū)、全國文化先進縣、貴州體操之鄉(xiāng)、貴州省十大林業(yè)縣之一、中國原生態(tài)錫利貢米之鄉(xiāng)、貴州區(qū)域性支點城市、對接融入粵港澳大灣區(qū)“橋頭堡”主陣地。錫利貢米、榕江小香雞、榕江葛根、塔石香羊列為地理標志保護產(chǎn)品,2020年11月,貴州省人民政府批準榕江縣退出貧困縣序列。2021年8月,被鄉(xiāng)村振興局列為鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣。
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首先,南瓜粉的用途其實是很多的,各種南瓜粉的做法其實是蠻大眾的。我們可以將南瓜粉摻雜在我們制作的面食當中,無論是包子,包餃子,包餛飩或者是做烘焙的一些食品,這些都是可以的,用南瓜粉制作出來的食品不僅具有南瓜的香甜味道,而且還具有了一定的南瓜粉的食療功效,這是現(xiàn)代很多小孩子和老人們都比較喜歡的使用方式。南瓜粉在現(xiàn)在市場上可算是暢銷的綠色食品,但由于很多對南瓜粉認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使南瓜種植量一直不大,隨著一些環(huán)保志士的,南瓜的銷售之勢一發(fā)不可收拾,現(xiàn)在人們通過網(wǎng)絡(luò)等等一些平臺認識到了南瓜粉,了解到南瓜是一種富含很多對身體有利的食物,具有很強的保健功能,從而南瓜粉的銷售也變得多多了。
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大家知道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲存、保鮮時間長、食用方便。我國各地所產(chǎn)的南瓜粉含營養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。例如,云南省產(chǎn)的南瓜粉中,每100克中含脂肪2.29克、粗纖維12.54克、維生素E20.81毫克、β-胡蘿卜素120毫克、維生素C13.2毫克、維生素B10.22毫克、維生素B20.27毫克、尼克酸2.99毫克、鈉2.2毫克、鉀3050毫克、鈣213毫克。但是由于南瓜具有季節(jié)性,人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以,我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便,而且利于保存,同時南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外,我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料,這樣人們就可以隨時食用、飲用了。
南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
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