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臺灣大紅,將以其無可比擬的優(yōu)勢,逐步替代現(xiàn)有的,普通的紅肉火龍果品種。
臺灣大紅二號火龍果改良品種及大紅三號火龍果苗特點,自花受粉,口感好,果大,產(chǎn)量高,種植技術(shù)簡單方便,裂果率極低,新研發(fā)的大紅三號,委托農(nóng)村農(nóng)業(yè)部的熱科院在臺灣大紅二號火龍果的基上,引進美國弗羅里達(dá)州高抗型不授粉品種為親本,改良育種, 具有以下優(yōu)點:1、臺灣大紅二號火龍果自花授粉 (方便種植管理,大量減少人工成本),自授粉98%以上;2、甜度高 ,口感好,甜度可達(dá)18-23度,市場高價追捧率極高.
3、臺灣大紅火龍果(三號)產(chǎn)量高,畝產(chǎn)量3000公斤左右,光照充足,肥料充足,管理到位畝產(chǎn)可4000公斤以上, 畝產(chǎn)利潤極其可觀,
4、臺灣大紅二號火龍果易保存,不易裂果,方便儲存、長途運輸,成熟后在樹上掛果20天左右不裂果,方便觀光采摘;
火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘干后可長期保存,香脆可口?;瘕埞ㄅ菟蠓小⒓颖?,冷凍后飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。(國產(chǎn))果肉為白肉的,好吃,奶白色果肉。(進口)果肉為紅肉的,好吃,顏色很鮮紅。
過熟的火龍果用手輕壓,會軟軟的,切開后可能會有爆漿的危險。國產(chǎn)和進口從肉眼來看,可以用它身上多長出來的觸手來分別。短短的且很密集,就是國產(chǎn)的。長長的不是很密集,就是進口的。火龍果的果皮里面因為不含有機酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。
西瓜和火龍果一起吃味道還是不錯的,而且營養(yǎng)很豐富,可以為人體帶來不少的好處,具有生津止渴、清熱解毒、潤腸通便、利尿消腫、降低膽固醇、抗衰老、養(yǎng)胃排毒、美白護膚、補氣養(yǎng)血等功效,適當(dāng)食用還可以治療口干舌燥、暑熱煩可、貧血、小便不暢、便秘、水腫、高膽固醇癥等不適病癥。
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那么火龍果跟西瓜如何一起吃呢?方法如下:將西瓜,火龍果切小塊放入打汁機,然后倒入酸奶,加入涼水,開動打汁機打成汁即可。在食材選擇上面建議選擇新鮮的火龍果和西瓜,紅心火龍果要比白心火龍果的營養(yǎng)更好,建議選擇大品牌臺灣大紅二號。
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