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水分,菠菜葉面積大,組織柔嫩,對水分要求較高。水分充足,生長旺盛時肉厚,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。在高溫長日照及干旱的條件下,營養(yǎng)生長受抑制,加速生殖生長,容易未熟抽苔。土壤,菠菜對土壤適應能力強,但仍以保水保肥力強肥沃的土壤為好,菠菜不耐酸,適宜的pH為7.3~8.2。菠菜為葉菜,需要較多的氮肥及適當?shù)牧住⑩浄?。菠菜現(xiàn)遍布世界各個角落 ,中國各地均有普遍栽培采種,原種生產(chǎn)方法,菠菜,群體混選:必須嚴格選擇具有本品種典型性狀的豐產(chǎn)性能好的雌、雄株。選擇可分三次進行:次營養(yǎng)生長盛期,把不符合標準的植株全部拔除,第2次在雄蕊抽苔而未散粉的時期,根據(jù)植株高矮,開展度大小和葉片形狀、選擇生長旺盛、葉片大、營養(yǎng)生長期長的植株,把其余的(包括雄株)植株全部拔除。第三次在雌蕊開花前,除保持一部分雌雄株或兩性花植株外,把其余的雄株,劣株全部拔除。
如果這種得不到改善,還會引發(fā)身體肥胖,如果能及時多吃一些矮菠菜就能讓腸燥的好轉(zhuǎn),因為矮菠菜中含有大量的膳食纖維和天然果膠,再加它本身性質(zhì)寒涼,平時人們食用以后不但能腸燥還能,肥胖。平時多吃矮菠菜還能吸收豐富的維生素k和維生素A以及多種礦物質(zhì),這些物質(zhì)都能滋養(yǎng),可以讓皮膚細嫩而有光澤,而且它們還能減少色素沉積,能抑制生成,經(jīng)常食用還能起到美白的重要作用。矮菠菜中還含有一些維生素A和胡蘿卜素。 在每年6月下旬到7月上旬之間就可以采收,等下菠菜種植時,應該選擇那些耐熱性較強的品種像春秋大葉以及廣東圓葉等就適合在夏天種植的菠菜品種。矮菠菜是指那種長大以后高度也只有二十多厘米的菠菜,它是菠菜家族的一個新品種,多適合種植在大棚或者暖棚中
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無粉。根圓錐狀,帶紅色,較少為白色。莖直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少數(shù)分枝。葉戟形至卵形,鮮綠色,柔嫩多汁,稍有光澤,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。雄花集成球形團傘花序,再于枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序;花被片通常4,花絲絲形,扁平,花藥不具附屬物;雌花團集于葉腋;小苞片兩側(cè)稍扁,頂端殘留2小齒,背面通常各具1棘狀附屬物;子房球形,柱頭4或5,外伸。胞果卵形或近圓形,直徑約2.5毫米,兩側(cè)扁;果皮褐色。溫度菠菜屬耐寒蔬菜,種子在4℃時即可萌發(fā),適為15~20℃,營養(yǎng)生長適宜的溫度15~20℃,25℃以上生長不良,地上部能耐零下6~8℃的低溫。日照,菠菜是長日照作物,在高溫長日照條件下植株易抽苔開花,對日照強度要求不嚴,可與高桿作物間套作。
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