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      紫薯粉_樂農(nóng)食品有限公司

      紫薯粉_樂農(nóng)食品有限公司
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      以下是:肇慶市四會(huì)市紫薯粉_樂農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲(chǔ)藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進(jìn)口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍紫薯粉_樂農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、肇慶市、四會(huì)市、端州區(qū)、鼎湖區(qū)廣寧縣、懷集縣封開縣、德慶縣高要區(qū)等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):端州南瓜粉品牌專營、德慶南瓜粉快捷物流、鼎湖南瓜粉助您降低采購成本、廣寧南瓜粉一手貨源源頭廠家封開南瓜粉量少也做等。紫薯粉_樂農(nóng)食品有限公司,樂農(nóng)食品(肇慶市四會(huì)市分公司)male210-15為您提供紫薯粉_樂農(nóng)食品有限公司的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋廣東省、肇慶市、四會(huì)市、端州區(qū)、鼎湖區(qū)、廣寧縣、懷集縣、封開縣、德慶縣、高要區(qū)。 廣東省,肇慶市,四會(huì)市 秦代,置四會(huì)縣。1993年11月,四會(huì)縣撤縣設(shè)市(縣級(jí)),由廣東省直轄,肇慶市代管。截至2023年6月,四會(huì)市轄4個(gè)街道、10個(gè)鎮(zhèn)。市委、市政府駐地在東城街道。四會(huì)市景區(qū)有貞山風(fēng)景區(qū)、山湖生態(tài)度假村、瀑布奇石河景區(qū);景點(diǎn)有六祖寺、綠道、鄧村造紙、寶林寺、寶勝寺、彭澤民故居、白霧臺(tái)、飛鵝嶺游艇度假中心等。

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      以下是:肇慶四會(huì)紫薯粉_樂農(nóng)食品有限公司的圖文介紹

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      另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。


      紫薯粉還可以做食品主料。我們平時(shí)做蛋糕的時(shí)候就喜歡放一些紫薯粉,紫薯粉和奶油融合在一起形成淡紫色不僅營養(yǎng)而且。下面一款用紫薯粉做的蛋糕這個(gè)蛋糕,是我按照做芒果慕斯蛋糕時(shí)的配方改過來的沒想到紫薯的味道非常好,不輸給水果類的慕斯啊,并且還是粗糧食品呢分量:6寸模一個(gè)。奶油奶酪150克,淡奶油150克,紫薯粉50克,牛奶95克,吉利丁片5片,細(xì)砂糖40克。奶油奶酪提前室溫軟化,然后加入20克細(xì)砂糖攪打均勻,隔著熱水,這樣奶油奶酪會(huì)很順滑。加入50克牛奶和紫薯泥,再用打蛋器低速攪打均勻。如果像蛋糕口感細(xì)膩的,可以將奶酪糊過篩。



      結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。2、紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代,消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。




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