以下是:肇慶市封開縣紫薯丁-紫薯丁服務(wù)優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
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現(xiàn)在各地的采購商可以咨詢紫薯的價(jià)格情況和紫薯的供應(yīng)量，我公司大量供應(yīng)紫薯，紫薯各種品種都有貨，而且薯型都非常好，鮮食型的紫羅蘭口感好，加工型綾紫顏色好看。種植基地歡迎各地的采購咨詢。山東樂農(nóng)紫薯種植合作社所供應(yīng)的紅薯品種有：淀粉型，鮮食型。其中，紫薯品種：濟(jì)黑1號，綾紫，濟(jì)薯日本紫薯王，日本黑薯，日本新紫，紅薯品種：西瓜紅（普薯32號）煙薯濟(jì)薯淀粉型品種：濟(jì)薯5號，徐薯27一畝紫薯是一畝小麥干粉產(chǎn)量三四倍，紫薯所含其它營養(yǎng)卻明顯高于小麥。尤其值得稱贊是紫薯味明顯比紅薯好，非常適合市場消費(fèi)和普及，可以說紫薯非常有希望成為繼大米、小麥、玉米之后另一種主食，紫薯還可深度開發(fā)能進(jìn)一冊高農(nóng)民收入。紫薯含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍，含蛋質(zhì)20%左右，含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。 紫薯由于具有營養(yǎng)、著色、等多重作，越來越引起廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀，營養(yǎng)豐富，紫薯制作粉絲勁道、耐煮，感。同時(shí)，紫薯加工還有更大潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好食品添加料，可作為糕點(diǎn)主料和料，以紫薯為料制作炸薯片、冷凍薯餅等，營養(yǎng)豐富、感好，頗受市場青睞，還可以在紫薯中提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，它，雖然比人工合成色素價(jià)格貴，但仍然暢銷于市場。
肇慶封開樂農(nóng)食品有限公司注重現(xiàn)代企業(yè)形象的塑造和無形資產(chǎn)的積累，強(qiáng)化企業(yè)管理，堅(jiān)持用戶至上,將質(zhì)量管理與國際結(jié)軌，把 南瓜粉產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)外大市場，樹立品牌的企業(yè)形象。公司生產(chǎn)設(shè)備齊全，技術(shù)力量雄厚，檢測手段先進(jìn)，可根據(jù)客戶需求定制各種 南瓜粉。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季，大幅了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)，具有的復(fù)水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量奇特、用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然基劑，其基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過血腦屏障基保護(hù)大腦細(xì)胞的，同時(shí)能給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明，花青素對100多種有和作用，花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必須營養(yǎng)素。紫薯全粉的各種成分保留完好，能強(qiáng)化產(chǎn)品的、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。
一、紫薯吃簡單的吃法紫薯讓不少人糾結(jié)就是因?yàn)樗目诟袑?shí)在比不上它兄弟，地瓜。其實(shí)那是您沒找到好吃法，如果蒸來吃，水澇澇的肯定不好吃，但是如果用烤的方法，烤的過程就相當(dāng)于脫水干燥，糖分會(huì)增加，味道就更好?？咀鲜矸椒ǎ阂粋€(gè)是用微波爐，紫薯洗干凈利干水份，用一塊干凈的包鮮膜整個(gè)包住(一邊留一個(gè)小的出氣口)，放入微波爐里面，高火3--5分鐘，拿出來去皮直接吃。還可以用高壓鍋，不放頂上的那個(gè)塞，壓10分鐘左右就可以了。二、紫薯的花樣吃法紫薯單獨(dú)吃容易膩味，但是它搭配其他的食材還是很合適的，簡直就是個(gè)百搭小明星。比如說現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，可能有些人容易咳嗽，咱們就準(zhǔn)備點(diǎn)銀耳，大棗，一方面可以潤潤肺，一方面呢，還可以防秋燥。做法很簡單。選擇一個(gè)紫薯，紫米，銀耳，紅棗幾顆，先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí)，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯，開鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加紅棗，煮開2分鐘即可。
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