以下是:淮南市潘集區(qū)#菠菜粉#-歡迎您的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
是否進口
否
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
產(chǎn)地
山東
范圍
#菠菜粉#-歡迎您供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、淮南市、潘集區(qū)、大通區(qū)、田家庵區(qū)、謝家集區(qū)、八公山區(qū)、鳳臺縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供大通紫薯丁真正的源頭廠家、謝家集紫薯丁市場報價、鳳臺紫薯丁無中間商廠家直銷、八公山紫薯丁價格公道合理、田家庵紫薯丁工藝成熟等多元產(chǎn)品與服務(wù)。#菠菜粉#-歡迎您,樂農(nóng)食品(淮南市潘集區(qū)分公司)shipin1212-15為您提供#菠菜粉#-歡迎您的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋安徽省、淮南市、潘集區(qū)、大通區(qū)、田家庵區(qū)、謝家集區(qū)、八公山區(qū)、鳳臺縣。  安徽省,淮南市,潘集區(qū)  2021年，潘集區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值249.1億元，比上年增長4.4%。其中，產(chǎn)業(yè)增加值23.3億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值166.5億元；第三產(chǎn)業(yè)增加值59.3億元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為9.4：66.8：23.8。


  
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淮南潘集樂農(nóng)食品有限公司常年庫存 紫薯丁充足,憑借雄厚的實力，豐富齊全的 紫薯丁規(guī)格品種，完善的質(zhì)量保證，合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任，我們本著及用戶之所及，想用戶之所想的服務(wù)宗旨不斷地拼搏，進取，在此對多年來支持我們的各行各業(yè)的新老朋友表示由衷的感謝，愿我們今后的合作更加愉快！

的伸長卻受到抑制，因此，采收期比較靈活，可以分期播種，分批采收，分批脫水干制。
采收后的菠菜要及時進行幀處理，以保持其新鮮狀態(tài)。

生產(chǎn)制作
預(yù)處理
挑選大小適中、沒有花莖的菠菜，摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉，從根莖部將根切掉，洗凈后備用。
燙漂
鍋內(nèi)盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把，從鍋的一邊，一把一把地分散投入鍋內(nèi)，使其各部分均勻受熱，燙40-50秒鐘后撈出，立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻，如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài)，冷卻池中的水要保持流動狀態(tài)。不斷排出溫水，加入冷水。
菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有關(guān)酶的作用下，會發(fā)生褐變，使脫水菜的顏色變褐。
熱燙的目的，一方面是抑制或破壞原料中酶的活性，防水菜褐變，并減少微生物污染；
另一方面，經(jīng)熱燙后，借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣，使透性增   

損害制品質(zhì)量的條件下，含水量越低，貯藏效果越好。
包裝
干燥后的菠菜晾涼后應(yīng)及時包裝。包裝的要求是密封、防蟲、防潮。為適應(yīng)旅游業(yè)的需要，可做成小號防潮紙袋或塑料袋，按規(guī)定重量裝入壓塊的脫水菠菜，然后用小型電動封口機封口。裝箱時，先在箱內(nèi)放一個大塑料袋，再裝入包裝好的小塑料袋，后將大塑料袋口封嚴。
貯藏
貯藏場所應(yīng)保持低溫和干燥。貯藏溫度為0-2℃，不要超過10-14℃；
空氣相對濕度宜在65%以下。
另外，光線能使脫水菜變色，香味減少，因此貯藏場所應(yīng)當(dāng)遮光。
復(fù)水是把脫水菜泡在水里，經(jīng)過一段時間后，使之盡可能恢復(fù)到干制以前的狀態(tài)。
復(fù)水的方法是：
食用前把脫水菜浸泡在重量約為干菜重量14倍的冷水里，待恢復(fù)新鮮狀態(tài)后，即可烹調(diào)。
菠菜的復(fù)水率為1比6.5-7.5，即1千克的脫水菠菜，經(jīng)水浸泡后，可得到   


蛋白硬性發(fā)泡，提前打蛋器有直直的三角
步驟8
把蛋黃打散倒入蛋白中，用翻拌的手法拌均勻。
步驟9
然后篩入混合的粉類，依然是翻拌的手法，翻拌至沒有干粉
步驟10
裝入裱花袋，擠成條狀
步驟11
打蛋白的時候就把烤箱設(shè)定到160度，進行預(yù)熱?？鞠漕A(yù)熱完成，餅干也剛剛好弄完，放入烤箱，按開啟按鈕，烘烤20--25分鐘
步驟12
烤好的餅干，晾涼后非常酥脆，入口即化的口感，特別適合小寶寶。


菠菜粉這樣蛋糕的菠菜濃度會更高，孩子一口吃進去的菜就會更多了。
做一次時間很長但是可以用很久 周末有時間還是可以做一點備著給孩子用的 
娃大了，喜歡好看的東西，研究了一下果蔬饅頭，發(fā)現(xiàn)小劑量的饅頭大多數(shù)都是用果蔬粉，然后搜了一下果蔬粉，其實菠菜粉也可以做
小劑量的綠色面粉，實在不值得去打汁一次，而且打汁揉面不好控制顏色，所以老實的在家備點



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